Говядина с черносливом запеченная в духовке рецепт с фото

Блюда из говядины

Свинина с грибами и сыром

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся: говядина (лучше выбрать мраморную или вырезку), чернослив, лук, чеснок, мед, горчица, соль, перец, оливковое масло, вино (по желанию), зелень (петрушка или укроп).

Мясной рулет

Мясной рулет

Приготовление

Начнем с маринования мяса. Для этого приготовьте маринад из меда, горчицы, измельченного чеснока, соли, перца и оливкового масла. Тщательно вымойте и обсушите мясо, затем натрите его приготовленным маринадом. Оставьте на несколько часов в холодильнике для пропитки.

Шея свиная запеченная

Говяжьи ребра шорт рибс

Свиная корейка фаршированная грибами

Мясо тушеное крупным куском

Запекание

После маринования разогрейте духовку до 180 градусов. Лук нарежьте полукольцами, чернослив порежьте на кусочки. В мясо сделайте небольшие надрезы и вставьте в них кусочки чернослива. Затем оберните мясо ломтем лука. Положите мясо в форму для запекания, добавьте вино и поставьте в духовку на 40-50 минут.

Рибай демиглас

Буженина шпигованная

Чсвина с яблочным чатни

Фаршированная свинина

Горячие блюда

Гуляш в казане

Бараньи ребрышки "Бацзяо"

Завиванец Ужгородский

Жаркое на сковороде

Свинина с яблоками

Подача

Подавайте готовое блюдо, посыпав зеленью и, при желании, украсив ломтиками свежих овощей. Приятного аппетита!