Ингредиенты
Для приготовления рагу из свинины с картошкой на сковороде вам понадобятся: свинина (500 г), картошка (4 шт), лук (2 шт), морковь (1 шт), чеснок (3 зубчика), томатная паста (2 ст.л.), зелень (укроп, петрушка), соль, перец, масло для жарки.
Итак, приступим к приготовлению рагу из свинины с картошкой на сковороде. Начнем с подготовки ингредиентов. Свинину нарежьте кубиками, лук и морковь - мелко, картошку - крупными кубиками. Чеснок измельчите.
На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до мягкости. Добавьте свинину и обжаривайте до золотистого цвета. Затем положите картошку, чеснок, томатную пасту, залейте небольшим количеством воды, посолите, поперчите, перемешайте и тушите под крышкой до готовности.
Подавайте рагу из свинины с картошкой на сковороде, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт с фото
Шаг 1: Подготовка ингредиентов. Нарежьте свинину, лук, морковь, чеснок и картошку.
Шаг 2: Обжарьте лук и морковь на сковороде до мягкости.
Шаг 3: Добавьте свинину и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4: Положите картошку, чеснок, томатную пасту, залейте водой, посолите, поперчите и тушите под крышкой.
Результат
Изысканное рагу из свинины с картошкой на сковороде готово к подаче. Посыпьте зеленью и наслаждайтесь великолепным вкусом!
Похожие стать:
- Рецепт рагу в мультиварке из свинины с картошкой и овощами: пошаговая инструкция с фото
- Рецепт овощного рагу на сковороде с кабачками и картошкой с фото
- Рецепт рагу с кабачками и картошкой и мясом на сковороде с фото
- Рецепт рагу с мясом и картошкой на сковороде с пошаговыми фотографиями
- рагу из свинины с овощами рецепт с фото
- Интересные рецепты свинины в духовке с фото рагу
- Рагу из свинины: вдохновляющие рецепты с подробными фотографиями
- рагу с картошкой и говядиной рецепт с фото
- Как приготовить овощное рагу с капустой, кабачками и картошкой в мультиварке: пошаговый рецепт с фото
- рагу из курицы и картошкой рецепт с фото