Вкусное рагу из свинины с овощами
Сегодня я хочу поделиться с вами прекрасным рецептом рагу из свинины с овощами. Это блюдо отлично подходит для семейного обеда или ужина. Оно насыщенное, ароматное и просто невероятно вкусное. Готовьте его в выходной день и порадуйте своих близких чем-то особенным.
Для приготовления рагу вам понадобится свинина, лук, морковь, картофель, помидоры, чеснок, специи и зелень. Это простые, доступные ингредиенты, которые обязательно найдутся у вас в холодильнике или на кухне.
Я предлагаю вам приготовить это блюдо пошагово, чтобы вы могли легко повторить его у себя дома. А для наглядности я приготовила подробные фотоинструкции по каждому этапу приготовления.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Для приготовления рагу из свинины с овощами вам понадобятся: 500 г свинины, 2 луковицы, 2 моркови, 3 картофелины, 2 помидора, 3 зубчика чеснока, специи (по вкусу), зелень (укроп или петрушка), соль, перец.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте кубиками. Лук и морковь очистите, нарежьте крупно. Картофель почистите и нарежьте кубиками. Помидоры залейте кипятком, снимите кожицу и нарежьте мякоть кубиками. Чеснок мелко нарежьте.
2. Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Добавьте мясо и обжаривайте до образования корочки. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
3. Переложите мясо, лук и морковь в глубокую кастрюлю. Добавьте картофель, помидоры, чеснок. Залейте кипятком, доведите до кипения, убавьте огонь и тушите под крышкой до готовности. Подавайте, посыпав зеленью.
4. Вот и все! Вкусное рагу из свинины с овощами готово. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт рагу в мультиварке из свинины с картошкой и овощами: пошаговая инструкция с фото
- Рагу с курицей и овощами: рецепт с фото
- рагу в мультиварке с мясом с картошкой и овощами рецепт с фото пошаговый
- Кулинарный рецепт: Приготовление куриного рагу с овощами
- Рецепт приготовления рагу в духовке с овощами с пошаговыми фотографиями
- Приготовление рагу из баклажанов с овощами на сковороде: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт рагу из свинины с картошкой на сковороде с пошаговыми фото
- Как приготовить рагу из свинины с макаронами в домашних условиях: рецепт с фото
- Интересные рецепты свинины в духовке с фото рагу
- Рагу из свинины: вдохновляющие рецепты с подробными фотографиями