Рецепт картошки в горшочках с мясом, грибами и сыром в духовке с пошаговыми фото

Мясо-по купечески в горшочке

Горшочки в духовке с мясом и картошкой и грибами

Жаркое в горшочках в духовке с мясом и картошкой

Жаркое по карпатски

Грибы в горшочке

Жаркое из курицы с картошкой в горшочках в духовке

Горшочки в духовке с курицей и картошкой и грибами

Жульен с курицей и грибами в духовке в горшочках

Ингредиенты

Для приготовления картошки в горшочках с мясом, грибами и сыром в духовке вам понадобятся: картофель, мясо (можно использовать говядину или курицу), свежие грибы, лук, сыр, сливочное масло, соль, перец, зелень по вкусу. Все ингредиенты можно приобрести в местном магазине или на рынке.

Картошечка с охотничьими колбасками в горшочках

Грузинское чанахи

Жаркое с грибами и помидорами в горшочке

Картошка с грибами в горшочках в духовке

Чанахи

Телятина с черносливом в горшочке

Жаркое из свинины с картошкой в горшочках в духовке

Приготовление

Для начала приготовьте начинку. Обжарьте на сковороде нарезанный лук, добавьте нарезанное мясо и грибы. Посолите, поперчите по вкусу. Готовьте до готовности. Очистите и нарежьте картофель тонкими кружочками. Натрите формочки для горшочков сливочным маслом. Выложите картофель в горшочки, затем добавьте начинку. Поверх начинки посыпьте тертым сыром. Поставьте горшочки в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность можно проверить зубочисткой - картофель должен быть мягким. Подавайте горячим, посыпав зеленью.