Домашний майонез: рецепт с фото без блендера

Блендер для майонеза

Насадка для взбивания майонеза

Ингредиенты

Для приготовления домашнего майонеза без блендера вам понадобятся свежие куриные яйца, растительное масло высокого качества, уксус, горчица, соль и сахар. Эти простые, но важные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус майонеза.

Подбирайте ингредиенты тщательно, отдавая предпочтение натуральным и свежим продуктам. Качество ингредиентов - залог отличного вкуса вашего домашнего майонеза.

Фотографии каждого ингредиента помогут вам убедиться, что вы выбираете правильные продукты для приготовления майонеза.

Приготовьте все ингредиенты заранее и разместите их на рабочей поверхности, чтобы быть готовыми к следующему этапу.

Огурцы измельчаем блендером, добавляя яичные желтки

Соус алиоли

Приготовление

Начните с разделения желтков и белков. Вам понадобится только желток для приготовления майонеза. Бросьте взгляд на подробные фотографии, чтобы убедиться, что вы выполняете этот шаг правильно.

Добавьте горчицу, уксус, соль и сахар к желткам. Это важный шаг, и фотографии помогут вам убедиться, что вы добавляете правильные пропорции каждого ингредиента.

Медленно введите растительное масло, постепенно взбивая смесь. Фотографии каждого этапа помогут вам увидеть, как должна выглядеть консистенция майонеза на разных этапах приготовления.

После завершения приготовления майонеза убедитесь, что он имеет однородную текстуру и правильный вкус. Фотографии помогут вам оценить результат и внести коррективы, если это необходимо.

Блендер для майонеза

Подача и хранение

Ваш домашний майонез готов к подаче. Подробные фотографии помогут вам увидеть, как красиво и аппетитно его можно подать к различным блюдам.

Храните майонез в холодильнике в герметичной емкости. Подробные фотографии покажут вам, как правильно упаковать майонез для хранения, чтобы он сохранял свежий вкус и текстуру.

Используйте свежие фотографии, чтобы запечатлеть каждый этап приготовления домашнего майонеза без блендера, создавая наглядное руководство для всех любителей кулинарии.

Приятного аппетита!