Как правильно посолить семгу в домашних условиях вкусно и быстро: рецепт с фото

0 голосов
Посолить красную рыбу в домашних
Посолить красную рыбу в домашних
Красная рыба
Красная рыба
Семга соленая
Семга соленая
Дальневосточный лосось кижуч
Дальневосточный лосось кижуч
Красная рыба слабосоленая в домашних
Красная рыба слабосоленая в домашних
Горбуша чавыча форель
Горбуша чавыча форель
Форель нерка чавыча
Форель нерка чавыча
Форель Гравлакс
Форель Гравлакс
Чавыча форель лосось
Чавыча форель лосось
Филе лосось посолка
Филе лосось посолка
Форель семга лосось
Форель семга лосось
Филе горбуши соленое
Филе горбуши соленое
Брюшки семги слабосоленые
Брюшки семги слабосоленые
Соленая форель горбуша семга
Соленая форель горбуша семга
Филе горбуши соленое
Филе горбуши соленое
Кижуч малосольный
Кижуч малосольный
Кижуч малосольный
Кижуч малосольный
Красная рыба малосольная
Красная рыба малосольная
Форель слабосоленая филе
Форель слабосоленая филе

Ингредиенты для посола семги

Для приготовления пошагового рецепта посола семги вам понадобятся свежие филе семги, морская соль, сахар, черный перец горошком, свежие травы (по желанию) и фотографии процесса приготовления.

Соленая форель горбуша семга
Соленая форель горбуша семга
Филе горбуши соленое
Филе горбуши соленое
Горбуша под семгу
Рыба горбуша соленая
Рыба горбуша соленая
Филе горбуши соленое
Филе горбуши соленое
Форель слабосоленая
Форель слабосоленая
Форель семужного посола
Форель семужного посола
Сколько соли на 1 рыбы для засолки
Сколько соли на 1 рыбы для засолки
Горбуша соленая кусочками
Горбуша соленая кусочками
Горбуша соленая
Горбуша соленая
Красная рыба
Красная рыба
Хариус сагудай
Хариус сагудай
Красная форель соленая
Красная форель соленая
Семга соленая
Семга соленая
Икра гольца
Икра гольца
Быстрый посол красной рыбы
Быстрый посол красной рыбы
Горбуша солёная в домашних
Горбуша солёная в домашних
Форель нерка чавыча
Форель нерка чавыча
Рыба горбуша соленая
Рыба горбуша соленая

Приготовление посола семги

Начните с того, что тщательно промойте филе семги и обсушите бумажным полотенцем. Затем смешайте морскую соль, сахар и молотый черный перец в миске. Равномерно натрите смесь по всей поверхности филе. После этого уберите лишнюю смесь и добавьте свежие травы для аромата. Накройте фильмом и оставьте в холодильнике на несколько часов. Фотографии каждого этапа помогут вам в процессе приготовления.

Горбуша домашнего посола
Горбуша домашнего посола
Горбуша чавыча форель
Горбуша чавыча форель
Кета соленая
Кета соленая
Ready to eat Trout
Ready to eat Trout
Форель слабосоленая (рыба)
Форель слабосоленая (рыба)
Горбуша домашнего посола
Горбуша домашнего посола
Кижуч сагудай
Кижуч сагудай
Чавыча филе слабосоленая
Чавыча филе слабосоленая
Брюшки семги соленые
Брюшки семги соленые
Горбуша соленая с луком
Горбуша соленая с луком
Горбуша соленая в рассоле
Горбуша соленая в рассоле
Горбуша
Горбуша
Семга Гравлакс
Семга Гравлакс
Горбуша солёная в ведре в росоле
Горбуша солёная в ведре в росоле
Рыба горбуша соленая
Рыба горбуша соленая
Горбуша малосольная под сёмгу
Горбуша малосольная под сёмгу
Форель соленая в домашних
Форель соленая в домашних
Форель слабосоленая
Форель слабосоленая
Рыба горбуша соленая
Рыба горбуша соленая

Подача и поддержание

После того, как семга настоялась в посоле, промойте ее от лишней соли и сахара, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте тонкими ломтями. Подайте к столу с лимонными дольками и свежими зелеными травами. Фотографии готового блюда помогут вам продемонстрировать результат вашего кулинарного творения.

Филе семги
Филе семги
Лосось соленый
Лосось соленый
Канале с красной рыбой
Канале с красной рыбой
Рыба вкусная малосоленая
Рыба вкусная малосоленая
Кижуч малосольный
Кижуч малосольный
Бутерброды с форелью слабосоленой
Бутерброды с форелью слабосоленой
Филе горбуши соленое
Филе горбуши соленое
Филе горбуши соленое
Филе горбуши соленое
Красная рыба соленая
Красная рыба соленая
Красная рыба на новый год
Красная рыба на новый год
Соленая рыба в банке
Соленая рыба в банке
Красная рыба кета слабосоленая
Красная рыба кета слабосоленая
Форель чавыча слабосоленая
Форель чавыча слабосоленая
Рыба горбуша соленая
Рыба горбуша соленая
Чавыча филе
Чавыча филе
Горбуша малосольная
Горбуша малосольная
Красная рыба кижуч
Красная рыба кижуч
Рыбка вкусняшка
Рыбка вкусняшка
Лосось малосольный
Лосось малосольный

Заключение

Теперь у вас есть отличный рецепт посола семги с пошаговыми фотографиями, который поможет вам приготовить это блюдо вкусно и быстро прямо у себя дома. Наслаждайтесь вкусной семгой и деликатным ароматом свежих трав!

Похожие стать:

Оставьте комментарий