
Баклажаны по-грузински острые







Баклажаны Манжо


Баклажаны имам баялды

Консервация баклажан


Камчатникова Татьяна баклажаны

Консервация баклажан





Баклажаны огонек


Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся спелые баклажаны, оливковое масло, морковь, лук, перец, уксус, сахар, соль, чеснок, зелень и специи.





Баклажаны огонек


Баклажаны консервированные



Лечо из баклажан


Баклажаны по-грузински острые



Баклажаны огонек



Консервация баклажан




Баклажаны с помидорами по грузински
Приготовление
Начнем с того, что баклажаны нарежем кольцами и посыпем солью, чтобы они отдали лишнюю влагу. Пока баклажаны "потеют", нарежем морковь, лук и перец. Затем обжарим их в оливковом масле до мягкости.





Болгарский овощной салат Манжо



Баклажаны хоровац





Консервация баклажан




Баклажаны по-грузински острые





Заполнение банок
Теперь баклажаны вымоем и обсушим. В стерилизованные банки выкладываем слоем баклажаны, затем слой обжаренных овощей. Повторяем эти слои до верха банки.


Баклажаны Манжо


Баклажаны имам баялды

Консервация баклажан


Камчатникова Татьяна баклажаны

Консервация баклажан





Баклажаны огонек







Баклажаны огонек

Заливка
Для заливки смешаем уксус, сахар, чеснок, зелень и специи. Залейте эту смесь баклажаны в банках. Закройте банки и стерилизуйте их в кастрюле с водой.
Похожие стать:
- Изысканный рецепт баклажанов на зиму без стерилизации с фото
- Рецепт баклажанов и фасоли на зиму рецепты с фото
- Рецепты из баклажанов на зиму вкусные и простые с фото пошагово в домашних условиях рецепт
- Рецепт из баклажанов "огонек" на зиму с фото
- Простой рецепт салата из баклажанов на зиму с фото
- Рецепты баклажанов в виде салата на зиму с фото
- Рецепт заготовки баклажанов с перцем на зиму
- Рецепты заготовок из баклажанов на зиму с красочными фотографиями
- Фотографии рецептов заготовок из баклажанов на зиму
- Закуска на зиму из помидор на зиму рецепты с фото