Ингредиенты
Для приготовления жареной рыбы в кунжуте вам понадобятся: свежая рыба (лучше всего использовать филе без кожи), кунжут, мука, яйцо, соль, перец, растительное масло для жарки. Помимо этого, приготовьте соевый соус, мед, рисовый уксус и зеленый лук для приготовления соуса к блюду.
Приготовление
1. Начните с приготовления соуса. В миске смешайте соевый соус, мед и рисовый уксус. Перемешайте до получения однородной консистенции. Добавьте нарезанный зеленый лук и перемешайте. Оставьте соус в стороне для пропитывания вкусов.
2. Подготовьте рыбу, нарежьте ее на порционные кусочки и посолите, поперчите по вкусу. В отдельной миске разбейте яйцо и в другой миске подготовьте кунжут, добавив немного муки для обволакивания рыбы.
3. Обмакните каждый кусочек рыбы в яйцо, затем в кунжут с мукой, обеспечивая равномерное покрытие. Нагрейте растительное масло на сковороде и обжарьте рыбу до золотистой корочки с обеих сторон. Выложите готовую рыбу на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Подача
Разложите жареную рыбу в кунжуте на тарелки, подавайте с приготовленным соусом и свежими овощами. Подайте блюдо горячим, украсив зеленью и ломтиками лимона. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт роллов в кунжуте с фото: шаг за шагом к вкусному блюду
- Тунец жареный в кунжуте: шаг за шагом к совершенству
- Жареная рыба на сковороде рецепт в муке и яйце с фото
- Жареная рыба в духовке с хрустящей корочкой рецепт с фото пошагово
- Жареная рыба в кляре на сковороде рецепт минтай с фото
- Жареная рыба с яйцом на сковороде рецепт с фото
- Рецепт с фото жареная рыба под маринадом
- Жареная рыба в аэрогриле рецепты с фото пошагово
- Жареная рыба в мультиварке: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Рецепт фото рыба в пароварке рецепты с фото