Жареная рыба на сковороде рецепт в муке и яйце с фото

Треска в кляре

Рыбное филе в кляре

Мясо в панировочных сухарях

Салака обжаренная

Яйца в кляре

Минтай в кляре ~ 500г

Введение в искусство жареной рыбы

Запах свежей рыбы, обжаривающейся на сковороде, наполняет кухню уютом и аппетитными ожиданиями. Готовить рыбу на сковороде - это искусство, требующее нежных прикосновений и точного внимания к каждой детали. В этом рецепте мы рассмотрим способ приготовления жареной рыбы, покрытой хрустящей корочкой из муки и яиц, чтобы создать блюдо, которое не только утоляет голод, но и радует глаза.

Нототения жареная

Минтай и палтус

Филе минтая в кляре

Филе терпуга

Салмон стейк

Минтай в кляре ~ 500г

Горбуша в сливочном соусе в духовке

Тилапия в кляре

Треска жареная

Ингредиенты и подготовка

Для этого рецепта вам понадобится свежая рыба, предпочтительно филе без костей. Вы также понадобятся мука, яйца, соль, перец и растительное масло для жарки. Прежде чем приступить к приготовлению, обязательно вымойте рыбу, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на порции, чтобы обеспечить равномерное приготовление.

Филе

Судак в кляре

Минтай в кляре ~ 500г

Минтай в кляре ~ 500г

Тилапия филе

Кубики филе трески жареные

Караси в сметане

Минтай в кляре ~ 500г

Приготовление и подача

В глубокой миске смешайте муку, соль и перец. В другой миске разбейте яйца и тщательно взбейте их. Обильно обваляйте кусочки рыбы в муке, затем обмакните их в яйце. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и обжарьте рыбу с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте жареную рыбу на сковороде, украшенную ломтиками лимона и свежим зеленым. Не забудьте приготовить красивые фотографии этого великолепного блюда перед тем, как насладиться его вкусом!

Треска жареная

Минтай в сливочном соусе

Филе минтая в кляре

Минтай в кляре ~ 500г

Пангасиус в кляре

Филе минтая в кляре

Филе минтая в кляре

Минтай в панировочных сухарях

Филе минтая жареное

Планировка для наггитсов

Завершение

Жареная рыба на сковороде, приготовленная по этому рецепту, станет настоящим украшением вашего стола. Это блюдо прекрасно подходит для ужина в кругу семьи или для ужина на свежем воздухе. Великолепные фотографии этой рыбы, приготовленной с любовью, не только украсят ваш кулинарный альбом, но и подчеркнут ваше мастерство в кулинарии. Приятного аппетита!

Похожие стать: