Рецепты с фото пошагово: пирог с щавелем и

Спанакопита

КИШ Лорен со шпинатом

КИШ Лорен со шпинатом

Пирог с щавелем: ингредиенты

Для приготовления пирога с щавелем вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, сливочное масло, яйца, свежий щавель, сметана, соль, перец. Мука должна быть просеяна перед использованием для пышности теста. Сливочное масло следует оставить на столе заранее, чтобы оно стало мягким для удобства смешивания с мукой. Яйца желательно использовать комнатной температуры, чтобы они лучше взбивались в тесте. Свежий щавель следует тщательно промыть и измельчить перед добавлением в начинку пирога. Сметану можно заменить нежирным йогуртом для более легкой версии рецепта.

Тартинки со шпинатом

Бэлиш Башкирская кухня

Шаг 1: Приготовление теста

Для начала приготовьте тесто для пирога. В глубокой миске смешайте муку, мягкое сливочное масло, яйца, соль и перец. Тщательно вымешайте тесто до получения однородной массы. Затем накройте его пленкой и оставьте отдыхать в течение 30 минут, чтобы тесто стало более упругим и легко раскатывалось.

КИШ С колбасой

Шаг 2: Приготовление начинки

Пока тесто отдыхает, можно приступить к приготовлению начинки для пирога. Измельчите свежий щавель и смешайте его с сметаной, добавьте немного соли и перца по вкусу. Начинка должна получиться однородной и насыщенной. После этого начинку можно оставить в стороне, пока будет готовиться тесто.

Пироги со шпинатом

Пирожки со шпинатом

Грузинская лазанья ачма

КИШ Лорен со шпинатом

Хачапури с творогом и сыром с зеленью

Плацинды молдавские

Пиpoг c зелёным лукoм и яйцoм

Шаг 3: Сборка и запекание

После того, как тесто отдохнуло, раскатайте его на плоской поверхности до желаемой толщины. Затем выложите начинку на половину теста, аккуратно сложите вдвое и прижмите края, чтобы начинка не вытекла во время запекания. Пирог отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет. Готовый пирог с щавелем подавайте к столу, нарезав на порции и украсив зеленью.