Ингредиенты
Для классического зеленого борща с щавелем и яйцом вам понадобятся: говядина, картофель, морковь, лук, свекла, щавель, лавровый лист, укроп, зелень лука, яйца, сметана, соль, перец. Все ингредиенты легко найти в ближайшем магазине.
Приготовление борща
Начнем с варки мяса. В большой кастрюле положите говяжьи кости и нарезанное мясо, залейте водой и варите до готовности. Отдельно сварите яйца и нарежьте их кубиками. Пока мясо варится, нарежьте картофель, лук, морковь и свеклу.
Добавьте картофель в кастрюлю к мясу. В сковороде обжарьте лук с морковью и свеклой, затем добавьте это в кастрюлю. Доведите до кипения и варите до готовности картофеля. Затем добавьте порезанный щавель, лавровый лист, укроп и зелень лука. Посолите и поперчите по вкусу.
Подавайте борщ горячим, добавив в каждую тарелку кусочки яйца и сметану. Приятного аппетита!
Подробные шаги с фото
Каждый этап приготовления зеленого борща с щавелем и яйцом проиллюстрирован подробными фотографиями, чтобы вы могли легко повторить рецепт дома. Фотографии помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно и ваш борщ получится великолепным.
Похожие стать:
- Как приготовить классический зеленый борщ с мясом, щавелем и яйцом: фото-рецепт пошагово
- Как приготовить борщ с щавелем и яйцом: рецепт с фото пошагово
- Классический зеленый борщ рецепт с фото
- Зеленый борщ из щавеля рецепт с фото
- Пирожки со щавелем и яйцом рецепт с фото
- Рецепт супа с щавелем и яйцом: пошаговое фото
- Пирожки с яйцом и зеленый луком рецепт с фото
- Шаг за шагом: рецепт супа со щавелем и яйцом с фото
- Рецепт борща с щавелем и яйцом: пошаговое приготовление с фото
- Рецепт борща с щавелем и яйцом на курином бульоне