Рецепт борща с щавелем и яйцом: пошаговое приготовление с фото

Технологическая карта борща

Щавелевый суп классический

Щавель щи щавелевые щи

Суп щавелевый от Александра Бельковича

Ингредиенты

Для этого борща вам понадобятся свекла, картофель, морковь, лук, щавель, яйца, мясо (вы можете выбрать говядину, свинину или курицу), соль, перец, укроп, сметана и лаваш.

Для начала приготовьте бульон. Положите мясо в кастрюлю, залейте водой и варите до готовности. Отделите мясо от кости и нарежьте кубиками. Отфильтруйте бульон, чтобы избавиться от остатков кости и мяса.

Свеклу, картофель, морковь и лук нарежьте кубиками. Щавель тщательно промойте и измельчите. Яйца сварите вкрутую и нарежьте кубиками. Укроп мелко нарежьте.

Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, приступим к приготовлению борща.

Щавелевые щи

Серетан Шур щи из зелени

Щавелевый суп классический

Щи с крапивой

Щавелевый суп с тушенкой

Щавелевый суп классический

Щавелевый суп классический

Щавелевый суп

Суп консоме овощной

Щи зеленые рахманинские

Щавелевый супец

Приготовление

В горячий бульон положите свеклу, картофель, морковь и лук. Варите до готовности. Затем добавьте измельченный щавель и варите еще несколько минут.

Далее добавьте нарезанное мясо и варите все вместе еще 5-7 минут. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте мелко нарезанный укроп.

Подавайте борщ горячим, добавив в каждую тарелку кубики сваренных яиц и сметану. Подайте с лавашом. Приятного аппетита!

Щи с крапивой

Суп щавельный суп из щавеля

Щавелевый суп с фрикадельками

Крапивные щи

Щавельные щи

Щавелевые щи

Фото-инструкция

В этой фото-инструкции вы найдете пошаговые фотографии, демонстрирующие процесс приготовления борща с щавелем и яйцом. Наслаждайтесь красочными изображениями и готовьте это замечательное зеленое блюдо в удовольствие!

Щавелевый суп классический

Щавелевый суп классический

Щавелевый суп классический

Щавелевый суп классический

Щи зеленые рахманинские

Крапивный супчик

Щавелевый суп пюре

Щавелевые щи

Щавелевый супчик

Завершение

Теперь, когда вы овладели этим великолепным рецептом, вы можете радовать себя и своих близких вкусным борщем с щавелем и яйцом. Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями и семьей, чтобы они тоже могли насладиться этим замечательным блюдом.