Как приготовить классический чахохбили по грузински: рецепт с пошаговыми фотографиями

Чихамбили баранина

Ингредиенты

Для приготовления классического чахохбили по-грузински вам понадобятся свежие помидоры, курица, лук, чеснок, зелень, специи, масло и соль. Помидоры следует обдать кипятком, затем удалить кожицу и измельчить их. Курицу нарежьте на небольшие кусочки, а лук и чеснок – мелко нарежьте.

Приготовление

Нагрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте курицу и жарьте, пока она не приобретет золотистый оттенок. Затем положите чеснок и обжарьте до появления аромата. Добавьте помидоры, специи и зелень, перемешайте и готовьте под крышкой на медленном огне до готовности.

Чкмерули на кеци

Цыпленок Чкмерули по-грузински

Подача

Готовое чахохбили подавайте, посыпав свежей зеленью, в компании с гарниром из кукурузной крупы или свежеиспеченным хлебом. Наслаждайтесь ароматом и вкусом этого блюда, приправленного теплом грузинской кухни.

Курица чихамбили

Подробные пошаговые фотографии

Приготовление классического чахохбили по-грузински легко освоить, следуя пошаговым фотографиям. Они помогут вам визуально увидеть каждый этап приготовления и добиться идеального результата. Наслаждайтесь процессом готовки и создания этого восхитительного блюда.