Ингредиенты для заварных трубочек
Для приготовления заварных трубочек с кремом вам понадобятся: мука, яйца, сахар, масло, ванильный экстракт, соль. Эти простые, но важные ингредиенты обеспечат основу для вашего вкусного десерта. Не забудьте приготовить также крем для начинки трубочек. Вам понадобятся молоко, сахар, крахмал, желтки яиц, ванильный экстракт, сливки. Готовы начать?
Шаг 1: Приготовление теста
Начните с приготовления теста для заварных трубочек. Смешайте муку с солью в большой миске. Добавьте масло и ванильный экстракт. Размешайте до получения крошечных кусочков. Затем добавьте яйца и замесите тесто. Оставьте его на 30 минут, чтобы оно хорошо отдохнуло. В это время вы можете подготовить начинку и крем для трубочек.
Шаг 2: Формирование трубочек
После отдыха теста приступайте к формированию трубочек. Раскатайте тесто и нарежьте его на полосы. Оберните полоски вокруг конусов специальной формы для заварных трубочек. Убедитесь, что тесто плотно прилегает к форме, чтобы трубочки не потеряли форму во время выпекания. Поставьте формы на противень и отправьте в духовку.
Шаг 3: Приготовление крема и начинка
Пока трубочки запекаются, приготовьте крем и начинку. В кастрюле смешайте молоко, сахар и крахмал. Доведите до кипения, постоянно помешивая. В другой миске взбейте желтки яиц с ванильным экстрактом. Постепенно добавьте горячее молоко, постоянно помешивая. Верните смесь обратно в кастрюлю и варите до загустения. Остудите крем и начинку перед использованием.
Похожие стать:
- Заварные булочки с кремом фото рецепт
- Заварные пирожные рецепт классический с фото пошагово с заварным кремом
- Трубочки с белковым кремом: фото-рецепт
- Рецепт трубочки из слоеного теста с заварным кремом с фото пошагово
- Трубочки из слоеного теста с кремом белковым рецепт фото в домашних условиях пошагово
- Трубочки из слоеного теста с белковым кремом: пошаговый рецепт с фото
- Трубочки из слоеного теста с белковым кремом: рецепт с пошаговыми фото
- Изысканный рецепт трубочки с белковым кремом в домашних условиях
- Заварные пирожные тесто рецепт с фото пошагово
- Заварные тонкие блины на кефире с дырочками рецепт с фото