Ингредиенты для запекания утки в духовке в фольге
Для приготовления утки в духовке вам понадобится свежая утка, соль, перец, чеснок, лук, мед, соевый соус, оливковое масло, розмарин и тимьян. Убедитесь, что утка свежая и высокого качества, так как это определяет вкус и текстуру блюда. Все ингредиенты легко доступны и могут быть найдены в местном магазине.
Приготовление утки в духовке в фольге: пошаговый рецепт
1. Подготовьте утку, промойте ее водой и обсушите бумажными полотенцами. 2. Смешайте соль, перец, измельченный чеснок, нарезанный лук, мед, соевый соус, оливковое масло, розмарин и тимьян в миске. 3. Натрите утку этой смесью как снаружи, так и изнутри. 4. Заверните утку в фольгу, убедившись, что она плотно закрыта, чтобы сохранить влагу и ароматы внутри. 5. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и поместите утку в предварительно разогретую духовку. 6. Запекайте утку в течение 2-2,5 часов, периодически переворачивая и смазывая соком, который выделяется в процессе запекания. 7. Когда утка приобретет золотистый цвет и станет хрустящей, она готова. 8. Выньте утку из духовки, оставьте на 10-15 минут, чтобы мясо стало сочным и мягким. 9. Разрежьте утку на порции и подавайте к столу, украшая зеленью и свежими овощами.
Подача и сервировка
Подавайте запеченную утку в фольге на большом блюде, украшенном свежей зеленью. Дополните блюдо картофельным пюре, жареными овощами или свежим салатом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как замариновать утку для запекания в духовке целиком рецепт с фото пошагово в домашних
- Как приготовить утку с картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как вкусно запечь утку в духовке целиком с яблоками рецепт с фото пошагово
- Замариновать утку для запекания в духовке целиком вкусно рецепт с фото
- Утку запечь в духовке: рецепт вкусной утки целиком с фото
- Как приготовить утку с яблоками в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить утку с апельсинами и яблоками в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как вкусно приготовить утку в яблоках в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить утку с яблоками в духовке: классический рецепт с пошаговыми фото
- Запечь утку в духовке с рисом рецепты с фото