Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению утки в духовке с рисом, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вам понадобится свежая утка, рис, лук, морковь, чеснок, специи по вкусу и зелень. Утку рекомендуется вымыть, обсушить и посолить заранее, чтобы мясо пропиталось ароматами. Рис также следует промыть и отложить в сторону.
Шаг 2: Приготовление начинки
Для начинки утки с рисом необходимо нарезать лук и морковь мелкими кубиками, измельчить чеснок и обжарить все ингредиенты на сковороде до золотистого цвета. Добавьте специи по вкусу, такие как соль, перец, паприку и любые другие, которые предпочитаете. Затем соедините обжаренные овощи с промытым рисом и хорошо перемешайте.
Шаг 3: Наполнение утки
Теперь наполните подготовленную утку приготовленной начинкой из риса и овощей. Утку можно зашить или закрыть отверстия зубочистками, чтобы начинка не выпала во время запекания. Этот шаг поможет утке пропитаться ароматами начинки и стать более сочной.
Шаг 4: Запекание в духовке
Уложите утку на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте утку примерно 1,5-2 часа, периодически поливая ее собственным соком. Когда утка станет золотистой и хрустящей, а рис приобретет аппетитный вид, блюдо можно считать готовым. Подавайте утку в духовке с рисом горячей, украшенной свежей зеленью.
Похожие стать:
- Запекаем утку с яблоками в духовке рецепты с фото
- Как запечь утку в духовке целиком рецепты с фото
- Как замариновать утку для запекания в духовке целиком рецепт с фото пошагово в домашних
- Как приготовить утку с картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как вкусно запечь утку в духовке целиком с яблоками рецепт с фото пошагово
- Замариновать утку для запекания в духовке целиком вкусно рецепт с фото
- Утку запечь в духовке: рецепт вкусной утки целиком с фото
- Как приготовить утку с яблоками в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить утку с апельсинами и яблоками в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как вкусно приготовить утку в яблоках в духовке: пошаговый рецепт с фото