Ингредиенты
Для приготовления фаршированных перцев с мясом и рисом вам понадобятся: крупные перцы, фарш из говядины, рис, лук, чеснок, помидоры, томатная паста, зелень, специи, соль, перец, масло.
Приготовление
1. Начнем с приготовления начинки. В кастрюле разогрейте масло, обжарьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок до золотистого цвета. Добавьте фарш из говядины и обжаривайте, постоянно помешивая, пока мясо не изменит цвет.
2. Добавьте в кастрюлю промытый рис, нарезанные помидоры, томатную пасту, зелень, специи, соль, перец и немного воды. Тушите на медленном огне, пока рис не станет мягким и начинка не загустеет.
3. Тем временем подготовьте перцы - вырежьте семена и плодоножку, тщательно вымойте и обсушите.
4. Начините фаршировать перцы приготовленной начинкой, аккуратно укладывая ее внутрь каждого перца. Уложите фаршированные перцы в кастрюлю друг к другу.
Завершение
1. Добавьте в кастрюлю немного воды, приправьте солью и перцем, накройте крышкой и тушите на медленном огне до готовности перцев.
2. Подавайте фаршированные перцы с мясом и рисом горячими, посыпанными зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как вкусно приготовить перец фаршированный фаршем и рисом в кастрюле пошаговый рецепт с фото простой
- Как приготовить перец фаршированный с фаршем и рисом пошаговый рецепт в кастрюле с фото простой
- Фаршированный перец пошаговый рецепт с фото в кастрюле с рисом
- Фаршированный перец с фаршем и рисом в кастрюле пошагово рецепт с фото томатной пастой
- Фото-рецепт: фаршированный перец с рисом и фаршем в кастрюле
- Фаршированный перец с мясом и рисом в духовке рецепт с фото пошагово с фото
- Перец фаршированный мясом и рисом рецепт классический пошаговый рецепт с фото в духовке
- Фаршированный перец с мясом и рисом классический рецепт с фото
- Перец фаршированный простой рецепт в кастрюле с фото
- Фаршированный перец в томатно сметанном соусе в кастрюле рецепт с фото