Утка в духовке с яблоками: рецепт с фото пошагово в рукаве для запекания

Фаршированная индоутка

Гусь фаршированный гречкой

Ингредиенты

Для приготовления утки в духовке с яблоками вам понадобятся: утка, яблоки, мед, соль, перец, розмарин, чеснок, оливковое масло, лук, картофель, морковь, петрушка, сельдерей.

Утка должна быть свежей и вымытой. Яблоки лучше выбирать кислые сорта, они хорошо сочетаются с мягкостью утки. Подбирайте спелые, но не перезрелые фрукты.

Для запекания утки в духовке вам потребуется специальный рукав для запекания. Он поможет сохранить сочность и аромат мяса, а также облегчит процесс приготовления.

На фото ниже вы можете увидеть все необходимые ингредиенты для этого блюда.

Запеченный Гусь

Приготовление

Первым шагом является приготовление маринада. Для этого смешайте мед, соль, перец, розмарин, измельченный чеснок и оливковое масло. Этот маринад прекрасно проникает в мясо и придает ему неповторимый вкус.

Далее необходимо нарезать яблоки, лук, морковь, картофель, петрушку и сельдерей. Эти овощи и фрукты послужат отличным гарниром и добавят блюду сочности и аромата.

Следующим шагом является начинка утки. Наполните ее нарезанными яблоками, луком, морковью, петрушкой и сельдереем, затем зашейте или закрепите зубочистками, чтобы начинка не выпала в процессе запекания.

После этого поместите утку в специальный рукав для запекания, добавьте овощи и фрукты вокруг нее, затем завяжите рукав и положите в предварительно разогретую духовку. Время запекания зависит от веса утки, поэтому рекомендуется использовать мясной термометр для определения готовности.

Курочка Лявянги

Курица с апельсинами

Фаршированная индоутка

Фаршированная индоутка

Индоутка запеченная

Фотографии

На фотографиях ниже вы можете увидеть пошаговый процесс приготовления утки в духовке с яблоками. Каждый этап процесса и все необходимые ингредиенты проиллюстрированы для вашего удобства. Приготовьте это восхитительное блюдо и порадуйте своих близких!

Фотографии будут вашим надежным помощником в приготовлении этого блюда. Вы сможете легко повторить все шаги и получить великолепный результат.

Не забудьте поделиться своими впечатлениями и фотографиями приготовленной утки в духовке с яблоками в комментариях ниже!

Приятного аппетита!