Нежные котлеты на пару: шаг 1
Начнем с подготовки ингредиентов. Вам понадобятся свежий фарш, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, и зелень. Лук и чеснок мелко нарежьте, а зелень измельчите. В большой миске смешайте фарш, лук, чеснок, яйцо, зелень, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Теперь сформируйте котлеты. Возьмите небольшое количество фарша и скатайте его в ладонях, чтобы сформировать котлету. Повторите этот процесс, пока весь фарш не будет использован.
Подготовьте кастрюлю для парения. Налейте воду в кастрюлю, установите пароварку, и доведите воду до кипения. Убедитесь, что расстояние между водой и пароваркой достаточно, чтобы котлеты не касались воды при парении.
Положите котлеты на пароварку, закройте кастрюлю крышкой и готовьте котлеты на пару в течение 20-25 минут, пока они не будут готовы.
Нежные котлеты на пару: шаг 2
Пока котлеты готовятся, вы можете приготовить соус. Для этого возьмите помидоры, морковь, лук, соль, перец, и томатную пасту. Нарежьте помидоры, морковь и лук кубиками. В глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистости.
Добавьте морковь и обжаривайте, пока она не станет мягкой. Затем добавьте помидоры и тушите все ингредиенты в течение 10-15 минут. После этого добавьте томатную пасту, соль, перец и перемешайте. Тушите соус еще 5-7 минут, пока он не загустеет.
Когда котлеты готовы, выложите их на тарелку и полейте приготовленным томатным соусом. Подавайте котлеты на пару с овощным гарниром или свежим салатом. Приятного аппетита!
Теперь у вас есть вкусные и сочные котлеты на пару, которые подарят вам и вашим близким настоящее удовольствие. Наслаждайтесь этим простым, но вкусным блюдом!
Похожие стать:
- Котлеты на пару в мультиварке Redmond: рецепты с фото пошагово в
- Рецепт котлеты на пару: пошаговый рецепт с фото
- Рыбные котлеты: рецепт с фото для приготовления на пару
- Куриные котлеты на пару: диетический рецепт с фото в мультиварке
- Как приготовить котлеты на пару в мультиварке: пошаговый рецепт с фото
- Диетические куриные котлеты на пару фото рецепт
- Котлеты куриные на пару рецепт с фото
- Куриные котлеты на пару: диетический рецепт с фото
- Куриные котлеты на пару в мультиварке: рецепты с фото
- Котлеты из куриного фарша на пару в пароварке рецепты с фото