История и происхождение
Цезарь - один из самых известных и любимых салатов в мире. Его заправка, придуманная в 1920-х годах в ресторане в Тихуане, стала настоящим открытием для гурманов. Подробности этого кулинарного открытия увлекательны и захватывающи, история его возникновения настолько захватывающа, что не перестает удивлять и вдохновлять кулинаров во всем мире.
Ингредиенты
Для приготовления классической цезарь заправки вам понадобятся свежие листья салата романо, сыр пармезан, чеснок, лимонный сок, дижонская горчица, вустерширский соус, яичный желток, оливковое масло, соль и свежемолотый черный перец. Благодаря этим натуральным ингредиентам, заправка обретает неповторимый вкус и аромат.
Приготовление
Для начала, нужно измельчить чеснок и смешать его с дижонской горчицей, лимонным соком и вустерширским соусом. Затем добавить яичный желток и тщательно взбить все ингредиенты венчиком. Постепенно добавить оливковое масло, постоянно помешивая, чтобы заправка стала густой и однородной. В завершении добавить соль и перец по вкусу, а также тертый сыр пармезан. Готово! Ваша классическая цезарь заправка готова к использованию.
Фото-руководство
Для более наглядного представления процесса приготовления, просмотрите фото-руководство, которое пошагово покажет вам, как приготовить эту великолепную заправку. Каждый этап сопровождается подробным описанием, что позволит вам легко и без лишних трудностей повторить этот рецепт в домашних условиях.
Похожие стать:
- Заправка для салата греческий в домашних условиях: рецепт с фото
- Заправка фунчоза рецепт с фото
- Классический греческий салат рецепт пошаговый с фото заправка
- Заправка на зиму рецепты с фото
- Заправка для супа заморозка на зиму рецепты с фото
- Солянка с капустой классическая рецепт с фото пошаговый рецепт
- Солянка сборная с колбасой классическая рецепт с оливками и лимоном пошаговый рецепт с фото
- Запеканка творожная рецепт в мультиварке классическая пошаговое фото
- Шурпа классическая рецепт с фото пошаговый
- Коктейль классическая маргарита рецепт с фото