Ингредиенты
Для приготовления тушенки вам понадобятся свинина, лук, морковь, специи, соль, перец, лавровый лист, чеснок, масло.
Свинину рекомендуется выбирать нежирную, чтобы блюдо получилось более диетическим. Лук и морковь следует использовать в соотношении 1:1 для более насыщенного вкуса.
Выбирая специи, остановитесь на тех, которые подчеркнут вкус мяса, но не перебьют его. Оптимально использовать смесь перца, лавровый лист, чеснок и соль по вкусу.
Приготовьте все необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению тушенки.
Приготовление
На первом этапе мясо необходимо подготовить: вымыть, обсушить и нарезать кусочками среднего размера. Лук и морковь порезать кубиками.
Затем в глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Добавьте к ним мясо и жарьте до образования румяной корочки.
После этого добавьте специи, чеснок, лавровый лист, соль, перец и тушите под крышкой на медленном огне около 2-3 часов. Мясо должно стать мягким и сочным.
Подготовленную тушенку уложите в банки, закатайте и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут для стерилизации.
Подача
Тушенка из свинины в духовке в банках готова! Подавайте ее как горячее блюдо к гарниру или использовать в качестве начинки для пирогов и булочек.
Приятного аппетита!
Рецепт тушенки из свинины в духовке в домашних условиях с фотографиями поможет вам легко приготовить это вкусное блюдо и порадовать своих близких.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам успешно справиться с задачей и создать восхитительное блюдо.
Похожие стать:
- Тушенка домашняя из свинины: рецепт с фото пошагово в
- Домашняя тушенка из свинины в скороварке рецепт с фото
- Как приготовить тушенку из говядины в домашних условиях в банках в кастрюле: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт тушенка в домашних условиях фото
- Тушенка в домашних условиях: рецепт из говядины с фото пошагово
- Тушенка из курицы рецепт с фото в домашних условиях
- Тушенка в духовке: рецепт с пошаговыми инструкциями и фото
- Тушенка домашняя в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Опята соленые на зиму в банках: простой рецепт с фото пошагово
- Рецепт свеклы на зиму в банках с фото