Яйцо на водяной бане рецепт с фото

Венчик для заварного крема

Растопленное масло и сахар

Водяная баня для масла

Растопленное масло и сахар

Яйца в сметане

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся свежие куриные яйца, соль, свежемолотый черный перец и свежие травы по вашему выбору, такие как петрушка или укроп.

Иногда к яйцам добавляют слегка обжаренные грибы или ломтики ветчины для разнообразия вкусовых ощущений.

Не забудьте приготовить также хлеб для подачи, чтобы можно было насладиться сочным желтком вместе с хрустящей корочкой.

Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, давайте перейдем к приготовлению этого аппетитного блюда.

Молоко в кастрюле

Растопленный маргарин

Растопленный маргарин

Кастрюля для водяной бани

Кастрюля с водяной баней

Миксер взбивает яйца

Приготовление

1. Начнем с того, чтобы взять кастрюлю с водой и довести ее до кипения. Затем уменьшите огонь, чтобы вода оставалась горячей, но не кипящей.

2. А теперь самое важное – аккуратно разбить яйца и аккуратно выложить их в кипящую воду с помощью шумовки или ложки.

3. После того как яйца находятся в воде, дайте им приготовиться примерно 4-6 минут в зависимости от желаемой степени готовности желтка.

4. Когда яйца готовы, аккуратно извлеките их из воды и положите в чашку с холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.

Яичница в кастрюле

Расплавленный сыр

Заварной крем

Омлет на пару

Водяная баня для приготовления торта

Заварной крем в кастрюле

Сыр соленый в рассоле

Стеклянная посуда для водяной бани

Подача

Теперь, когда яйца готовы, положите их на тарелку, посыпьте солью, перцем и свежими травами, и подайте с хлебом для того, чтобы каждый мог насладиться этим простым, но вкусным блюдом.

Дополните блюдо свежими овощами или салатом для создания полноценного завтрака или легкого обеда.

Таким образом, вы можете наслаждаться вкусным яйцом на водяной бане в любое время дня, следуя этому простому рецепту с пошаговыми фотографиями.

Приятного аппетита!

Похожие стать: