Как приготовить рыбные котлеты из минтая в домашних условиях на сковороде: рецепт с фото пошагово

Биточки тресковые

Биточки рыбные

Ингредиенты

Для приготовления рыбных котлет из минтая вам понадобятся: свежий минтай, лук, чеснок, панировочные сухари, яйцо, соль, перец, растительное масло для жарки. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать неповторимый вкус рыбных котлет.

Биточки тресковые

Рыбное филе в картофельном кляре

Приготовление

Начнем с того, что рыбу очистим от кожи и костей, после чего измельчим ее в крошку. Лук и чеснок мелко нарежем и добавим к рыбе. Затем в массу добавим яйцо, соль, перец и панировочные сухари. Тщательно все перемешаем до получения однородной консистенции.

Следующим шагом будет формирование котлет. Возьмем небольшое количество массы, сформируем котлету и обваляем ее в панировочных сухарях. Так проделаем со всей массой. Готовые котлеты уложим на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарим до золотистой корочки с обеих сторон.

Биточки из кальмара

Биточки тресковые

Биточки рыбные

Зразы Донские рыбные ПФ

Подача

Готовые рыбные котлеты из минтая подаем на стол, украшаем зеленью и ломтиками лимона. Приятного аппетита!