Кролик в пиве: рецепт приготовления в духовке с пошаговыми инструкциями и фото

Пиво с кроликом

Пиво с кроликом

Пиво с кроликом

Мясо кролика, тушеное в вине

Блюда из крольчатины

Рулька свиная баварски

Пиво с кроликом

Пиво с кроликом

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся свежий кролик, пиво, лук, морковь, чеснок, специи (по вашему вкусу), масло, соль и перец. Фото продуктов помогут вам выбрать идеальные ингредиенты для этого рецепта.

«Жаркое из кролика «Черногория»»

Утка с артишоками

Мясо кролика, тушеное в вине

Свиная рулька

Крылышки куриные

Блюда из кролика

Цыпленок табака (тапака)

Гусь с яблоками

Блюда из кролика в ресторане

Блюда из кролика

Приготовление

Начните с того, чтобы нарезать лук и морковь. Затем обжарьте их в духовке до золотистого цвета. Пока овощи обжариваются, разделите кролика на порции и обжарьте его на сковороде. После этого положите кролика в глубокую форму для запекания, добавьте обжаренные овощи, залейте пивом и посыпьте специями. Фото каждого этапа поможет вам не запутаться в процессе приготовления.

Свиная рулька

Жаркое по баварски

Запекание

Теперь убедитесь, что крышка формы надежно закрыта, и отправьте ее в разогретую духовку. Запекайте кролика в течение часа при температуре 180 градусов. Когда блюдо будет готово, украсьте его зеленью и подавайте к столу. Фото готового кролика в пиве станет отличным дополнением к вашему рецепту.