Ингредиенты
Для теста вам понадобятся: мука, соль, сливочное масло, яйцо, вода. Для начинки: фарш говяжий, лук, чеснок, специи по вкусу, морковь, масло для жарки. Для украшения: яичная протертая желтка.
Приготовление
Для начала приготовьте тесто. Смешайте муку и соль, добавьте кубики сливочного масла и хорошо разотрите пальцами до получения крошечных кусочков. Добавьте яйцо и воду, замесите тесто. Сформуйте шар, заверните в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
Шаг за шагом
1. Нарежьте лук и чеснок, обжарьте на сковороде. Добавьте фарш, обжаривайте до готовности. Приправьте по вкусу. 2. Натрите морковь на терке, добавьте к фаршу, тушите вместе. 3. Разогрейте духовку. 4. Разделите тесто на две части, раскатайте их в круги. 5. Выложите начинку на один из кругов, закройте вторым. 6. Смажьте пирог желтком. 7. Выпекайте до золотистой корочки.
Подача
Подавайте пирог без дрожжей с фаршем в духовке горячим или теплым. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пирог с яйцом и капустой без дрожжей в духовке рецепт с фото
- Пирог с яблоками без дрожжей рецепт с фото пошагово в духовке
- Пирог с мясом без дрожжей в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Пирог из капусты в духовке: рецепт с фото без дрожжей
- Пирог без дрожжей с капустой: рецепт с фото пошагово в духовке
- Кабачок с фаршем в духовке: рецепты с фото и кольцами с фаршем в духовке
- Пирог в духовке с рисом и фаршем в духовке рецепт с фото
- Рецепты пиццы в домашних условиях в духовке с фото без дрожжей пошагово с фото
- Лаваш рецепт без дрожжей в духовке рецепт с фото
- Хлеб ржаной без дрожжей в духовке рецепт с фото пошагово