Рецепт песочных рогаликов с сахаром и фото

Мутаки Бакинские

Песочное печенье рогади

РАГАЛИК Тэрис

Домашняя выпечка

Печенье пальчики

Рогалик булочка

Печенье треугольники

Пухтани рогалик

Ингредиенты

Для приготовления песочных рогаликов с сахаром вам понадобятся мука, сливочное масло, сахар, ванильный экстракт, яйцо, соль и сахарная пудра. Мука должна быть высшего качества, чтобы обеспечить нежность и легкость теста. Сливочное масло необходимо использовать охлажденным, чтобы обеспечить хрустящую текстуру рогаликов. Сахарная пудра будет использоваться для посыпки готовых рогаликов.

Мутаки Бакинские

РАГАЛИК Тэрис

Мутаки Бакинские

Домашняя выпечка

Творожное печенье слойка

Мутаки азербайджанские

Мутаки Бакинские

Мутаки Бакинские

Приготовление

Начните смешивать муку, соль и сахар в большой миске. Добавьте ванильный экстракт и нарезанное холодное сливочное масло. Тщательно вымешивайте до получения крошечных кусочков теста. Затем добавьте яйцо и продолжайте мешать до образования однородного теста. Сформируйте тесто в шар, заверните его в пленку и оставьте в холодильнике на час.

Пухтани рогалик

Печенье пальчики

Пухтани рогалик

РАГАЛИК Тэрис

Формирование

После охлаждения теста, разделите его на несколько частей. Раскатайте каждую часть в тонкий прямоугольник. Посыпьте поверхность теста сахаром и аккуратно сверните его в рулет. Затем нарежьте рулет на небольшие кусочки и аккуратно сформируйте из них рогалики. Уложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, и выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.

Трубочки с орехами

Мютаки шемахинские

Мутаки Бакинские

Пальчики с повидлом песочное

Мутаки Бакинские

Подача и подача

После выпекания посыпьте рогалики сахарной пудрой и оставьте их остыть перед подачей. Рогалики песочные с сахаром идеально подходят для подачи с ароматным кофе или чаем. Их нежная текстура и сладкий вкус обязательно порадуют ваших гостей.