Ингредиенты
Для приготовления песочных рогаликов с сахаром вам понадобятся мука, сливочное масло, сахар, ванильный экстракт, яйцо, соль и сахарная пудра. Мука должна быть высшего качества, чтобы обеспечить нежность и легкость теста. Сливочное масло необходимо использовать охлажденным, чтобы обеспечить хрустящую текстуру рогаликов. Сахарная пудра будет использоваться для посыпки готовых рогаликов.
Приготовление
Начните смешивать муку, соль и сахар в большой миске. Добавьте ванильный экстракт и нарезанное холодное сливочное масло. Тщательно вымешивайте до получения крошечных кусочков теста. Затем добавьте яйцо и продолжайте мешать до образования однородного теста. Сформируйте тесто в шар, заверните его в пленку и оставьте в холодильнике на час.
Формирование
После охлаждения теста, разделите его на несколько частей. Раскатайте каждую часть в тонкий прямоугольник. Посыпьте поверхность теста сахаром и аккуратно сверните его в рулет. Затем нарежьте рулет на небольшие кусочки и аккуратно сформируйте из них рогалики. Уложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, и выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.
Подача и подача
После выпекания посыпьте рогалики сахарной пудрой и оставьте их остыть перед подачей. Рогалики песочные с сахаром идеально подходят для подачи с ароматным кофе или чаем. Их нежная текстура и сладкий вкус обязательно порадуют ваших гостей.
Похожие стать:
- Домашние рогалики песочные рецепт с фото пошагово в
- Песочные рогалики рецепт фото
- Творожные рогалики с сахаром рецепт с фото пошагово
- Песочные корзиночки с белковым кремом в домашних условиях: рецепт с фото пошагово в духовке
- Песочные корзиночки с заварным кремом рецепт с фото
- Кольца арахисом песочные рецепт с фото
- Фото рецепт песочные корзиночки
- Простые песочные печенья рецепт с фото
- Песочные торты: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Песочные треугольники: рецепт с пошаговыми фото