Фарш на манты: лучший рецепт с фото

Нарезка теста для мантов

Ингредиенты для мантов

Начинка для мантов

Ингредиенты

Для приготовления фарша на манты вам понадобятся свежий говяжий фарш, лук, крупная морская соль, свежемолотый черный перец. В качестве альтернативы можно использовать свиной фарш или смесь говядины и баранины для более насыщенного вкуса.

МОМО тибетские пельмени

Тухум Барак

Ленивые пельмени розочки на овощной подушке

Нарезка теста для мантов

Приготовление

Начните с того, чтобы тщательно нарезать лук мелкими кубиками. Затем смешайте его с фаршем в большой миске. Добавьте соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Теперь фарш готов к использованию для начинки мантов.

Ингредиенты для мантов

Начинка для мантов

Формование мантов

Подготовьте тесто для мантов, раскатайте его и нарежьте на небольшие кружки. Начините каждый кружок фаршем, аккуратно складывая края и формируя манты. Убедитесь, что манты плотно закрыты, чтобы во время варки начинка не выпала.

МОМО тибетские пельмени

Тухум Барак

Ленивые пельмени розочки на овощной подушке

Мантышница с мантами

Ханум блюдо

Хинкали в пароварке

Тесто для мантов

Варка и подача

Поставьте манты на пароварку и варите до готовности. Когда манты готовы, подавайте их, посыпав свежими зеленью и подавайте с соусом по вашему вкусу. Наслаждайтесь вкусом и ароматом самодельных мантов с фаршем!