Манты: рецепт с картошкой и фаршем приготовления фото пошагово

Родина мантов

Родина мантов

Фарш для мантов

Манти Коскон

Manty saippua

Рулет Ханума в мантоварке

Ингредиенты для мантов:

Для приготовления мантов с картошкой и фаршем вам понадобятся: мука, вода, картошка, фарш (говядина или баранина), лук, специи (по вкусу), соль, перец. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать ароматное и сытное блюдо.

Мука для теста должна быть хорошо просеяна, а вода — теплой, чтобы тесто хорошо замешивалось. Картошку рекомендуется выбирать крупной, а фарш — свежим и нежирным. Лук следует нарезать мелко, чтобы он равномерно распределился в начинке.

Выбор специй зависит от ваших предпочтений: можно использовать готовые смеси для мяса или добавить свои любимые пряности. Главное, чтобы они дополняли вкус начинки, не заглушая его.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс изготовления мантов проходил гладко и без лишних перерывов.

Грузинчики

ХАСИП Ханум

Оромо Ханум

Урама Ханум

Урама Ханум

Приготовление начинки и теста:

Для начинки картошку следует очистить, нарезать кубиками и отварить до готовности. Затем ее нужно размять в пюре, добавить специи и перемешать. Фарш обжарить с луком, посолить, поперчить и довести до готовности.

Тесто для мантов готовится из муки, воды и немного соли. Воду постепенно добавляют к муке, тщательно замешивая, до получения упругого и эластичного теста. После этого его следует отдохнуть под полотенцем около 30 минут.

После отдыха тесто разделить на небольшие кусочки и раскатать их в тонкие круглые лепешки. На каждую лепешку выкладывают начинку из картошки и фарша, после чего манты аккуратно формируются.

Фото-инструкция по приготовлению мантов с картошкой и фаршем поможет вам наверняка, ведь видеть каждый шаг — значит легко повторить его.

Пельмени говядина

Хунон узбекский

Турецкий Ханум

Кулинария ру бабушка

Штрудли грузинские

МОМО тибетские пельмени

Рулетики грузинчики

Начинка для мантов

Приготовление мантов:

Для приготовления мантов рекомендуется использовать специальный пароварку. Манты складываются в форму пароварки и варятся на пару до готовности, около 30-40 минут. Готовые манты подаются горячими, посыпанными зеленью или приправленные сметаной.

Ароматные, сочные и нежные манты с картошкой и фаршем готовы! С их подачей на стол удивите и порадуете своих близких. Попробуйте этот рецепт и вы обязательно полюбите его!

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам воплотить рецепт в жизнь, создавая удовольствие не только для желудка, но и для глаз.

Приятного аппетита!