Запеканка с фаршем и капустой в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями

Макаронник лазань

Грузинская лазанья ачма

Ингредиенты

Для приготовления запеканки вам понадобятся: 500 г фарша, 1 средняя кочан капусты, 2 луковицы, 3 яйца, 200 г твердого сыра, 200 мл сливок, соль, перец, специи по вкусу. Фото всех ингредиентов можно увидеть ниже.

Кассероль броколи

Картофельный гратен с грибами

Гратен с брокколи

Капустный гратен

Кассероль из индейки

Грибная Кассероль.

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Капусту нарежьте тонкой соломкой, лук мелко нарежьте, сыр натрите на крупной терке. Фотографии каждого этапа помогут вам правильно выполнить этот шаг.

2. Обжарьте лук до золотистости, затем добавьте фарш и жарьте, помешивая, до готовности. Посолите, поперчите, добавьте любимые специи. После этого уберите фарш с огня и дайте ему немного остыть.

3. В глубокой миске взбейте яйца с сливками, добавьте треть сыра, перемешайте. Это будет соус для запеканки. Фото этого этапа прилагается.

4. В форму для запекания выложите слой капусты, затем слой фарша, залейте половиной соуса. Повторите слои еще раз. Последний слой должен быть капустой. Полейте оставшимся соусом и посыпьте оставшимся сыром. Фотографии каждого слоя помогут вам правильно собрать блюдо.

Макаронник лапшевник

Капустная слоенка

Капустная слоенка

КИШ Лорен

Картофельный гратен с пармезаном

Гратен из брокколи

Готово к запеканию

Теперь ваша запеканка готова к отправке в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте около 40-45 минут, пока не образуется золотистая корочка. Подавайте горячим, украсив зеленью. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого прекрасного блюда!