Как готовить котлеты из куриного фарша на сковороде: шаг за шагом с фото

Чечевичные биточки

Куриная котлета Лакомка

Выбор ингредиентов

Прежде чем приступить к приготовлению котлет из куриного фарша, важно подобрать свежие и качественные продукты. Начните с выбора свежего куриного фарша, который должен содержать оптимальное количество жира для сочных и ароматных котлет. Также вам понадобятся яйца, молоко, соль, перец, итальянские травы, сухари и растительное масло для жарки. Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед началом приготовления.

Рецептура котлет

Котлетки из индейки

Котлетки из филе курицы рубленные

Котлета

Приготовление фарша

Переложите куриный фарш в глубокую миску. Добавьте в него яйца, молоко, соль, перец и итальянские травы. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы. Сформируйте котлеты, придавая им круглую форму и слегка приплюснутую структуру. Затем обваляйте каждую котлету в сухарях, обеспечивая хорошее покрытие со всех сторон.

Подготовьте сковороду, разогрейте на среднем огне растительное масло. Как только масло достигнет оптимальной температуры, аккуратно выложите котлеты на сковороду. Обжаривайте их до золотистой корочки с обеих сторон, обеспечивая равномерное прожаривание. При необходимости уменьшите огонь, чтобы котлеты прожаривались внутри, не пересыхая снаружи.

Фарш из свинины на шницель

Kотлеты из кабачков c фаpшем

Котлета Загорская

Биточки из индейки

Подача и сервировка

Как только котлеты из куриного фарша приготовятся, выложите их на бумажное полотенце, чтобы избавить от лишнего жира. Затем аккуратно переложите котлеты на тарелку, декорируйте свежими зелеными травами и ломтиками свежего лимона. Подайте котлеты с любым гарниром на ваш выбор, будь то овощной салат, картофельное пюре или свежие овощи. Наслаждайтесь вкусом домашних котлет из куриного фарша, приготовленных с любовью и теплом!

Котлета де-валяй

Митболы из индейки

Картофельные биточки

Биточки тресковые

Зразы из индейки с грибами

Рецепт в фотографиях

Для более наглядного представления процесса приготовления котлет из куриного фарша на сковороде, предлагаем вам ознакомиться с пошаговым рецептом вместе с фотографиями. Фотографии помогут вам лучше понять каждый этап приготовления и достичь идеального результата. Проявите кулинарный талант, следуя нашему подробному рецепту вместе с яркими фотографиями!