Ингредиенты
Для приготовления тефтелей из куриного фарша вам понадобится: куриный фарш, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, панировочные сухари, мука, масло для жарки. Для подливки: мука, сливочное масло, вода, соль, перец.
Приготовление тефтелей
1. Лук и чеснок мелко нарежьте. 2. Смешайте куриный фарш, лук, чеснок, яйцо, соль и перец в большой миске. 3. Сформируйте небольшие шарики из получившейся массы и обваляйте их в панировочных сухарях. 4. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте тефтели до золотистой корочки.
Приготовление подливки
1. Растопите сливочное масло в кастрюле. 2. Добавьте муку и перемешивайте до образования румяной массы. 3. Постепенно влейте воду, продолжая помешивать. 4. Доведите до кипения, посолите, поперчите и варите на медленном огне до загустения.
Подача блюда
Тефтели из куриного фарша подайте с приготовленной подливкой. Подавайте горячими, посыпанными свежими зеленью. Подливка отлично дополнит вкус этого блюда.
Похожие стать:
- Как приготовить тефтели из куриного фарша с рисом и подливкой на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели с куриного фарша с подливкой рецепт с фото
- Как приготовить тефтели из говяжьего фарша с подливкой на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить тефтели из фарша с рисом: рецепт с подливкой на сковороде со сметаной (с фото)
- Рецепт: как приготовить тефтели из фарша с подливкой на сковороде
- Тефтели в Томатном Соусе на Сковороде из Фарша с Рисом Подливкой (рецепт с пошаговыми фотографиями)
- Как приготовить тефтели из фарша с рисом с подливкой: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить тефтели из фарша с подливкой в духовке фото рецепт
- Рецепт тефтелей в духовке из фарша куриного с рисом с фото и подливкой
- Тефтели с подливкой на сковороде: рецепт с фото пошагово с рисом