Ингредиенты
Для приготовления фаршированного перца вам понадобятся свежие красные перцы, фарш из мяса (можно использовать говядину или свинину), лук, рис, помидоры, специи (по вкусу), соль, перец, растительное масло.
Приготовление
1. Начнем с приготовления фарша. Обжарьте мелко нарезанный лук на сковороде до золотистого цвета. Добавьте фарш из мяса и обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
2. Отварите рис до полуготовности. Добавьте его к фаршу и перемешайте. В получившуюся смесь добавьте мелко нарезанные помидоры и тушите еще несколько минут.
3. Теперь приступим к приготовлению перцев. Отрежьте верхушки перцев и удалите семена. Наполните каждый перец фаршем. Уложите их в глубокую сковороду или кастрюлю.
4. Добавьте немного воды в сковороду, приправьте солью и перцем, поставьте на медленный огонь и тушите под крышкой до готовности перцев.
Подача
Фаршированный перец готов! Подавайте его горячим, посыпанным свежими зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт фаршированного перца с фаршем и рисом пошаговый рецепт в кастрюле фото
- Рецепт фаршированного перца с рисом и фаршем в томатном соусе
- Шаги приготовления фаршированного перца с фаршем и рисом в мультиварке
- Рецепт фаршированного перца с мясом фото рецепт
- Рецепт перца, фаршированного овощами и запеченного в духовке с фото
- Рецепт перца фаршированного с фото
- Мультиварка: Рецепт фаршированного перца с фото
- Рецепт подливы для фаршированного перца с фото
- Фото-рецепт фаршированного перца с рисом и мясом
- Рецепт фаршированного перца овощами в духовке: приготовление с фото