Приготовление теста
Для начала приготовьте тесто для драников. Очистите картофель и тщательно вымойте его под холодной водой. Затем натрите картофель на крупной терке. Выложите натертый картофель на чистую ткань и тщательно отожмите, чтобы избавиться от лишней влаги. Переложите картофель в миску и добавьте яйцо, муку, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
Формирование и жарка
Следующим шагом является формирование драников. Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте на среднем огне. Следует формировать небольшие лепешки из теста и аккуратно выкладывать их на сковороду. Жарьте драники до золотистой корочки с обеих сторон, периодически их переворачивая. После этого уменьшите огонь и дайте драникам дополнительно прожариться в течение нескольких минут.
Подача и сервировка
Подавайте драники горячими, украсив зеленью и добавив сметану или соус на ваш выбор. Приятного аппетита!
Фотографии
Вдохновитесь качественными фотографиями процесса приготовления и готовых драников из картофеля.
Похожие стать:
- Приготовление драников из картофеля без лука: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт драников из картофеля с фото пошагово на сковороде
- Рецепт драников из картофеля классический с фото с мукой яйцом
- Шаг за шагом: рецепт драников из картофеля с фото
- Рецепт драников из картофеля классический с фото пошагово на сковороде пышные с мукой
- Рецепт драников из картофеля по белорусски на сковороде с фото пошагово
- Рецепт драников из картофеля с фаршем в сопровождении фотографий
- Искусные рецепты драников из картофеля с пошаговым фото
- Рецепты драников из картофеля с фаршем с фото пошагово
- Простой и вкусный рецепт драников из картошки рецепт с фото