Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для приготовления драников с картофелем и кабачком необходимо подготовить все ингредиенты: картофель, кабачок, лук, яйца, мука, соль, перец. Картофель необходимо почистить и натереть на крупной терке, затем избавиться от лишней жидкости. Кабачок также следует натереть и отжать от сока. Лук мелко нарезать. Все ингредиенты готовы для смешивания.
Шаг 2: Смешивание ингредиентов
В глубокой миске смешайте натертый картофель, кабачок и лук. Добавьте яйца, муку, соль и перец. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы. Это будет основа для драников.
Подготовьте сковороду, разогрейте ее на среднем огне. Добавьте немного масла для жарки.
Шаг 3: Обжаривание драников
Берите небольшие порции смеси картофеля и кабачка и выкладывайте на сковороду, формируя круглые драники. Обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки. Переворачивайте их осторожно, чтобы сохранить форму.
Подавайте драники с картофелем и кабачком горячими, украсив зеленью и сметаной. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Драники картофельные рецепт классический пошаговый рецепт на сковороде с фото без яиц с мукой
- Драники картофельные рецепт классический на сковороде с яйцом фото пошаговый
- Картофельные драники на сковороде: классический рецепт с фото и мукой
- Картофельные драники на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Картофельные драники с сыром на сковороде - лучший рецепт с фото пошагово
- Картофельные драники с колбасой на сковороде: домашний рецепт с пошаговыми фотографиями
- Драники картофельные рецепт пошаговый с фото видео
- Картофельные драники: пошаговый рецепт с фотографиями
- Драники картофельные рецепт в вафельнице с фото
- Драники картофельные пышные рецепт с фото