Приготовление теста
Для начала приготовьте тесто для блинов. В миске смешайте муку, яйца, молоко и щепотку соли. Размешайте до получения однородной консистенции. Оставьте тесто отдохнуть в течение 30 минут, чтобы оно стало более эластичным и упругим.
Пока тесто отдыхает, подготовьте говяжью печень. Очистите печень от лишних пленок и желчного пузыря, нарежьте ее на небольшие кусочки. Посолите и поперчите по вкусу. Готовую печень можно также посолить и поперчить после обжарки.
На сковороде разогрейте масло и обжарьте кусочки говяжьей печени до золотистой корочки. Остудите обжаренную печень и измельчите ее в кухонном комбайне или блендере до состояния пасты. Теперь печень готова к добавлению в тесто для блинов.
Добавьте пасту из говяжьей печени в отдохнувшее тесто и тщательно перемешайте. Тесто для блинов из говяжьей печени готово к выпеканию. Приступаем к жарке блинов!
Жарка блинов
Разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством масла. Наливайте тесто на сковороду и равномерно распределите по всей поверхности. Жарьте блины до золотистой корочки с обеих сторон.
Подавайте блины из говяжьей печени с любимыми соусами или добавками. Они отлично сочетаются с кислым сливочным соусом или свежими овощами. Приятного аппетита!
Фотографии каждого этапа приготовления блинов из говяжьей печени помогут вам легко повторить этот рецепт дома. Наслаждайтесь процессом и получайте удовольствие от готовки вместе с нами!
Удивите своих близких и гостей необычным блюдом, которое точно запомнится им надолго. Блины из говяжьей печени - это не только вкусно, но и питательно!
Похожие стать:
- Печеночные блины из говяжьей печени: рецепт пошагово с фото
- Печеночный торт из говяжьей печени рецепт пошагово с луком и морковью на сковороде фото пошагово
- Печеночные котлеты из говяжьей печени рецепт пошагово с фото на сковороде как приготовить
- Рецепт торта из печени говяжьей с фото пошагово луком и морковью
- Печеночные котлеты из говяжьей печени с манкой рецепт пошагово с фото
- Печеночные котлеты из говяжьей печени рецепт пошагово с фото на сковороде
- Печеночные котлеты из говяжьей печени: рецепт с манкой на сковороде пошагово фото через мясорубку
- Бифстроганы из печени со сметаной рецепт с фото пошагово говяжьей
- Бефстроганов из печени говяжьей рецепт со сливками на сковороде с фото пошагово
- Бефстроганов из говяжьей печени рецепт с фото пошагово