Ингредиенты
Для приготовления запеканки из картофеля с сыром в духовке вам понадобятся: картофель, сыр, молоко, яйца, сметана, соль, перец, масло.
Картофель - основной ингредиент. Выбирайте крупные, свежие клубни, предпочтительно сорта, хорошо держащие форму после терки и варки.
Сыр - для приготовления запеканки подойдет твердый или полутвердый сорт, который хорошо плавится. Натрите его на крупной терке для равномерного распределения в запеканке.
Молоко, яйца и сметана добавят нежность и кремовость вашей запеканке. Приправьте по вкусу солью и перцем, и запеканка приобретет насыщенный вкус.
Приготовление
Начните с того, чтобы картофель тщательно вымыть, очистить и нарезать кружочками. Затем, сварите его в подсоленной воде до полуготовности.
Пока картофель варится, приготовьте начинку. В глубокой миске смешайте яйца, молоко, сметану, соль и перец. Добавьте натертый сыр и тщательно перемешайте.
После того, как картофель будет готов, слейте воду и дайте ему немного остыть. Затем, выложите картофель в форму для запекания, застеленную маслом.
Покройте картофель приготовленной начинкой и отправьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте, пока запеканка не приобретет золотистый цвет и аппетитный аромат.
Похожие стать:
- Запеканка картофельная с фаршем и сыром помидорами в духовке рецепт фото пошагово
- Картофельная запеканка с фаршем, сыром и помидорами в духовке: рецепт с фото
- Запеканка картофельная с фаршем и сыром сметаной в духовке рецепт фото
- Запеканка картофельная с фаршем в духовке с грибами и сыром майонезом рецепт фото пошагово
- Запеканка картофельная с фаршем и грибами в духовке рецепт с сыром фото
- Картофельная запеканка с сосисками и с сыром в духовке: рецепт с фото
- Запеканка картофельная с фаршем помидорами и сыром в духовке рецепт с фото
- Запеканка картофельная с фаршем в духовке: рецепт с фото пошагово с сыром как в садике
- Картофельная запеканка с помидорами и сыром в духовке рецепт с фото пошагово
- Запеканка картофельная с курицей и сыром рецепт с фото пошагово в