Рецепт запеканки из картофеля с сыром в духовке с фотографиями

Картофельный гратен с пармезаном

Картофель Дофин

Гратен (Gratin)

Картофель гратен Дофинуа

Картофельный гратен с куриным филе

Картофельного Кассероль.

Картофельного Кассероль.

Ингредиенты

Для приготовления запеканки из картофеля с сыром в духовке вам понадобятся: картофель, сыр, молоко, яйца, сметана, соль, перец, масло.

Картофель - основной ингредиент. Выбирайте крупные, свежие клубни, предпочтительно сорта, хорошо держащие форму после терки и варки.

Сыр - для приготовления запеканки подойдет твердый или полутвердый сорт, который хорошо плавится. Натрите его на крупной терке для равномерного распределения в запеканке.

Молоко, яйца и сметана добавят нежность и кремовость вашей запеканке. Приправьте по вкусу солью и перцем, и запеканка приобретет насыщенный вкус.

Грибная Кассероль.

Картофельный гратен с грибами

Макаронник лапшевник

Свинина "Ананасовое наслаждение"

Картофельного Кассероль.

Блюда с фаршем

Приготовление

Начните с того, чтобы картофель тщательно вымыть, очистить и нарезать кружочками. Затем, сварите его в подсоленной воде до полуготовности.

Пока картофель варится, приготовьте начинку. В глубокой миске смешайте яйца, молоко, сметану, соль и перец. Добавьте натертый сыр и тщательно перемешайте.

После того, как картофель будет готов, слейте воду и дайте ему немного остыть. Затем, выложите картофель в форму для запекания, застеленную маслом.

Покройте картофель приготовленной начинкой и отправьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте, пока запеканка не приобретет золотистый цвет и аппетитный аромат.