Ингредиенты для трубочек:
Для приготовления трубочек нам понадобятся: 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 50 г сахара, щепотка соли. Муку просейте в глубокую миску, добавьте соль, сахар и нарезанное масло. Растерите масло с мукой до состояния крошки. Добавьте яйцо и замесите тесто. Сформируйте шар, заверните его в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
Приготовление взбитых сливок:
Для взбитых сливок возьмите 200 мл сливок и 2 столовые ложки сахара. Сливки должны быть холодными. Взбейте их с сахаром до образования пышной консистенции. Переложите взбитые сливки в кондитерский мешок с насадкой.
Формирование трубочек и подача:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте тесто и вырежьте полоски. Оберните полоски вокруг металлических трубочек. Выпекайте до золотистого цвета. После остывания аккуратно уберите трубочки с трубочек. Наполните кондитерским мешком со сливками и украсьте по желанию. Подавайте трубочки со взбитыми сливками и наслаждайтесь!
Похожие стать:
- Как приготовить фаршированные макаронные трубочки в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Трубочки с белковым кремом: фото-рецепт
- Трубочки заварные с кремом рецепт с фото
- Трубочки с белковым фото рецепт
- Рецепт трубочки из слоеного теста с заварным кремом с фото пошагово
- Трубочки из слоеного теста с кремом белковым рецепт фото в домашних условиях пошагово
- Вафельные трубочки: рецепт с фото на газу
- Фаршированные макароны трубочки с фаршем в духовке: рецепт с фото в сливочном соусе с сыром
- Большие макароны трубочки рецепт с фото
- Трубочки вафельные рецепт без вафельницы на сковороде с фото