Ингредиенты
Для приготовления фаршированной рыбы нам понадобятся свежая рыба, овощи (морковь, лук, перец), зелень (укроп, петрушка), рис, специи (соль, перец, лавровый лист) и оливковое масло. Все ингредиенты легко доступны и могут быть приобретены в ближайшем магазине.
Подготовка ингредиентов
Первым шагом является подготовка рыбы: очистите ее от чешуи, удалите внутренности и промойте холодной водой. Овощи тщательно вымойте и нарежьте мелко. Рис промойте несколько раз и отложите в сторону. Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к готовке.
Приготовление начинки
На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанные овощи до золотистого цвета. Добавьте рис и перемешивайте в течение нескольких минут. Посолите, поперчите и добавьте лавровый лист для аромата. Готовую начинку оставьте остывать.
Начинка и запекание
Наполните рыбу приготовленной начинкой и аккуратно уложите в противень. Полейте рыбу оливковым маслом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность можно проверить, проткнув рыбу вилкой: мякоть должна быть нежной и сочной.
Похожие стать:
- Рецепт фаршированной рыбы в духовке в фольге с пошаговыми фото
- Щука: рецепты фаршированной рыбы в духовке с фото
- Рецепты фаршированной рыбы в духовке с пошаговыми фото
- Рецепт фаршированной щуки в духовке пошагово фото
- Рецепт фаршированной щуки фото
- Рецепт голени, фаршированной грибами в духовке с пошаговыми фото
- Рецепт с фото фаршированной куриной грудки
- Пошаговый фото рецепт фаршированной куриной грудки
- Рецепт фаршированной тыквы с мясом: шаг за шагом с фото
- Рецепт курицы фаршированной без костей с пошаговыми фото