Ингредиенты
Для этого изысканного блюда вам понадобятся свежий говяжий язык, лук, морковь, лавровый лист, перец горошком, соль, перец, гвоздика, уксус, майонез и зелень по вашему выбору.
Приготовление
1. Шаг первый: промыть говяжий язык и положить в кастрюлю. Добавить нарезанный лук, морковь, лавровый лист, перец горошком и немного соли. Залить водой и варить до мягкости.
2. Шаг второй: после варки остудить язык, очистить его от кожицы и нарезать тонкими ломтями.
3. Шаг третий: приготовить заливку, смешав майонез, уксус, соль, перец и гвоздику. Добавить мелко нарезанную зелень.
4. Шаг четвертый: выложить нарезанный язык в форму, залить заливкой и поставить в холодильник на несколько часов.
Подача и сервировка
Подавать заливной говяжий язык нарезанными ломтями, политый соусом, украшенный зеленью. Подается в качестве закуски или гарнира к основному блюду.
Фотографии
В этом разделе вы найдете красочные фотографии процесса приготовления и готового блюда, чтобы вдохновиться и повторить рецепт в домашних условиях.
Похожие стать:
- Язык говяжий заливной рецепты с фото как приготовить на праздничный стол
- Как приготовить язык говяжий на праздничный стол с фото заливной рецепты
- Язык говяжий: рецепт приготовления с фото пошагово
- Как приготовить говяжий язык в домашних условиях рецепт с фото пошагово вкусно
- Вареный язык говяжий рецепт с фото пошагово
- Говяжий язык: лучшие рецепты с фото пошагово
- Говяжий язык: рецепты приготовления с фотографиями пошагово
- Говяжий язык: рецепты приготовления отварной в кастрюле. Классический пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить говяжий язык: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить говяжий язык на праздничный стол рецепты с фото