Ингредиенты
Для приготовления теста для пельменей вам понадобятся: мука, яйца, вода, соль. Мука должна быть высшего сорта, для теста идеально подойдет пшеничная мука. Яйца необходимы для связывания теста, а соль придаст пельменям приятный вкус. Вода используется для регулирования консистенции теста.
Приготовление
1. Начните с того, что просейте муку на чистую поверхность. В центре сделайте углубление для яиц. 2. В это углубление разбейте яйца и добавьте немного соли. 3. Теперь начните медленно перемешивать яйца, добавляя постепенно муку из краев. 4. Когда тесто начнет собираться в комок, начните замешивать его руками. 5. Добавляйте воду постепенно, продолжая замешивать, пока тесто не станет эластичным и не будет липнуть к рукам. 6. Заверните тесто в пленку и оставьте на 30 минут, чтобы оно отдохнуло и стало более упругим.
Фото-инструкция
1. Фото 1: Ингредиенты - мука, яйца, вода, соль. 2. Фото 2: Мука на поверхности, углубление для яиц. 3. Фото 3: Яйца и соль в углублении. 4. Фото 4: Постепенное добавление муки и перемешивание. 5. Фото 5: Замешивание теста. 6. Фото 6: Добавление воды и продолжение замешивания. 7. Фото 7: Эластичное тесто. 8. Фото 8: Тесто завернутое в пленку и отдыхает.
Заключение
Теперь у вас есть идеальное тесто для пельменей, готовое к использованию. Следуя этому рецепту и фото-инструкции, вы с легкостью сможете создать вкусные и ароматные пельмени, которые порадуют вас и ваших близких.
Похожие стать:
- Тесто для пельменей: рецепт на кипятке с фото пошагово заварное
- Заварное тесто для пельменей на кипятке: классический рецепт с фото пошагово
- Тесто для пельменей на кипятке с яйцом рецепт с фото классический
- Тесто для пельменей: вкусный рецепт с фото пошагово
- Как приготовить заварное тесто для пельменей на кипятке с яйцом: пошаговый рецепт с фото
- Тесто для пельменей в хлебопечке Redmond: рецепт с фото пошагово
- Тесто эластичное для пельменей рецепт с фото
- Тесто для пельменей с кипятком рецепт с фото
- Тесто для приготовления пельменей рецепт с фото
- Тесто для пельменей с маслом рецепт с фото