Ингредиенты
Для этого удивительного блюда вам понадобятся свежие красные, желтые и зеленые перцы, фарш (можно использовать говядину, свинину или курицу), рис, лук, чеснок, помидоры, томатная паста, зелень, специи и масло.
.JPG)
Приготовление начинки
Начнем с приготовления начинки. На сковороде разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте фарш и обжаривайте, помешивая, пока он не приобретет коричневый оттенок. Добавьте отварной рис, нарезанные помидоры, зелень, специи и тушите все вместе до готовности.
Приготовление перцев
Теперь перейдем к приготовлению перцев. Подготовьте перцы, удалите семена и начините их начинкой. Уложите фаршированные перцы в глубокую сковороду или кастрюлю.
Подливка и запекание
Для подливки смешайте томатную пасту с водой, добавьте специи по вкусу и залейте получившейся смесью фаршированные перцы. Затем тушите блюдо под крышкой на медленном огне до готовности. Перед подачей посыпьте зеленью.
Похожие стать:
- Перец фаршированный мясом и рисом рецепт классический пошаговый рецепт с фото в духовке
- Как приготовить фаршированный перец на плите: пошаговый рецепт с фото
- Как вкусно приготовить перец фаршированный фаршем и рисом в кастрюле пошаговый рецепт с фото простой
- Как приготовить перец фаршированный с фаршем и рисом пошаговый рецепт в кастрюле с фото простой
- Фаршированный перец: пошаговый рецепт с фото
- Фаршированный перец пошаговый рецепт с фото в кастрюле с рисом
- Как приготовить фаршированный перец: пошаговый рецепт с фото
- Фаршированный перец с мясом и рисом в духовке рецепт с фото пошагово с фото
- Фаршированный перец с сыром на духовке рецепт с фото
- Фарш на перец фаршированный с рисом рецепт с фото