Курица в сметанном соусе в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями

Куриные голени в сметанном маринаде.

Куриные ножки в сметане

Соус для курицы

Блюда из курицы

Куриная грудка дор Блю

Гедлибже по кабардински

Куриная грудка дор Блю

Бефстроганов из куриной грудки

Курочка чахохбили

Куриное филе с грибами

Куриные ножки в сметане

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся куриные ножки, сметана, лук, чеснок, специи, масло, соль и перец. Куриные ножки можно заменить на другие части птицы по вашему вкусу. Сметану лучше выбрать с высоким процентом жирности для более насыщенного вкуса блюда. Лук и чеснок добавят пикантности, а специи подчеркнут аромат курицы. Масло придаст сочность, а соль и перец подчеркнут вкус.

Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовить курицу в сметанном соусе в духовке. Помните, что качество продуктов напрямую влияет на вкус готового блюда, поэтому стоит уделить внимание выбору свежих и качественных ингредиентов.

Куриное филе с грибами

Филе курицы с грибами в сметанном

Маринад для курицы

Тушеные куриные ножки

Вкусные блюда

Мясо по-купечески с грибами

Кабардинский Гедлибже

Приготовление

1. Начните с приготовления сметанного соуса. В глубокой миске смешайте сметану, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок и специи по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы получился однородный соус.

2. Положите куриные ножки в подходящую для запекания форму и равномерно распределите сметанный соус поверх них. Убедитесь, что каждая часть мяса покрыта соусом, чтобы сохранить сочность и аромат.

3. Поставьте форму с курицей в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте блюдо около 40-45 минут, пока курица не станет золотистой и хорошо прожарится. В процессе готовки периодически поливайте курицу собственным соком, чтобы сохранить мясо сочным.

4. Когда курица в сметанном соусе в духовке готова, достаньте форму и оставьте блюдо немного остыть перед подачей. Подайте курицу в сметанном соусе с любимым гарниром или овощным салатом. Приятного аппетита!