Ингредиенты
Для приготовления овощной запеканки с фаршем вам понадобятся: 500 г фарша, 2 крупных моркови, 2 средних луковицы, 3 средних картофелины, 1 красный перец, 1 зеленый перец, 200 г твердого сыра, 4 яйца, 200 мл сливок, соль, перец, зелень по вкусу.
Этот рецепт запеканки овощной с фаршем в духовке позволяет варьировать ингредиенты в зависимости от предпочтений и сезона. Можно добавить баклажаны, цукини, помидоры или грибы, чтобы придать блюду разнообразный вкус и аромат.
Приготовление
1. Начните с подготовки овощей: морковь и лук нарежьте кубиками, картофель - тонкими кружочками, а перцы - полосками. Сыр натрите на крупной терке.
2. Обжарьте фарш на сковороде до готовности, добавьте лук и морковь, тушите еще 5-7 минут. Посолите, поперчите по вкусу.
3. В форму для запекания выложите картофель, затем обжаренный фарш с овощами, сверху выложите перцы. Посыпьте половиной натертого сыра.
4. Взбейте яйца с сливками, посолите, поперчите и добавьте мелко нарезанную зелень. Залейте запеканку яичной смесью и посыпьте оставшимся сыром.
Запекание и подача
Запекайте овощную запеканку с фаршем в духовке при 180 градусах около 40-45 минут, пока не образуется золотистая корочка. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.
Этот рецепт запеканки овощной с фаршем в духовке позволяет создать великолепное блюдо, которое порадует вас и ваших близких. Попробуйте приготовить эту аппетитную запеканку и наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом каждого кусочка.
Похожие стать:
- Овощная запеканка с фаршем в духовке рецепт с фото пошаговый
- Запеканка овощная с курицей рецепт с фото пошагово
- Овощная солянка рецепты с фото
- Фото рецепты овощная солянка
- Рецепт пошаговый запеканка с макаронами и фаршем в духовке рецепт с фото
- Рецепт запеканка картофельная с фаршем и капустой в духовке рецепт с фото
- Запеканка с картошкой и фаршем в духовке с фото рецепт пошаговый
- Запеканка картофельная с фаршем и сыром помидорами в духовке рецепт фото пошагово
- Запеканка с фаршем и помидорами в духовке рецепт с фото
- Запеканка с фаршем и картошкой в духовке: рецепт с фото пошаговый как сделать