Ингредиенты для паштета из печени
Для приготовления паштета из печени вам понадобятся: свежая печень (лучше всего говяжья или куриная), лук, чеснок, масло, сливки, яйца, специи (тимьян, розмарин, перец), соль, перец. Приготовьте также зелень для украшения блюда.
Приготовление паштета из печени
Начните с того, чтобы тщательно очистить печень от пленок и желчных протоков. Затем нарежьте ее кусочками и обжарьте на сковороде с луком и чесноком до готовности. Добавьте специи и перемешайте. Остудите немного и поместите в блендер. В блендере измельчите печень с луком и чесноком до однородной массы. Добавьте яйца, сливки, соль и перец. Включите блендер и взбейте все ингредиенты до получения густой массы.
/imgs/2017/05/12/14/776641/c971f14333fb7c02662d09299382fffc65b4611e.jpg)
Декорирование и подача
Готовую массу выложите в форму для запекания и отправьте в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов. Готовый паштет украсьте свежей зеленью и овощами. Подавайте с тостами или гренками, а также с маринованными огурцами или луком. Готово! Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт паштета из куриной печени рецепт с фото
- Рецепты Паштета из Свиной Печени в Домашних Условиях Рецепт с Фото
- Рецепт паштета из говяжьей печени с фото
- Простой рецепт паштета из куриной печени в домашних условиях фото пошагово
- Рецепт вкусного паштета из печени фото
- Пошаговый рецепт паштета из куриной печени с фото
- Рецепт нежного паштета из куриной печени в домашних условиях с фото пошагово
- Рецепты паштета из свиной печени с фото
- рецепты печеночного паштета из куриной печени с фото
- Восхитительный рецепт паштета из печени с пошаговыми фотографиями