Ингредиенты
Для приготовления эчпочмака на кефире вам понадобятся: мука, кефир, масло, мясо (говядина или баранина), лук, специи, зелень, соль, масло для жарки. Эти простые ингредиенты помогут вам создать неповторимый вкус этого блюда.
Приготовление теста
Для начала приготовьте тесто. В глубокой миске смешайте муку, кефир, растительное масло и щепотку соли. Тщательно вымешайте тесто до однородной консистенции. Затем оставьте его на некоторое время, чтобы тесто "отдохнуло".
Приготовление начинки
Пока тесто отдыхает, подготовьте начинку. Нарежьте мясо и лук мелкими кубиками. Обжарьте их на сковороде до готовности, добавьте специи по вкусу и измельченную зелень. Начинка готова.
Формирование блюда
Теперь разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте каждый в тонкий круг. На половине круга выложите приготовленную начинку, затем аккуратно сложите круг пополам, прижмите края. Получившиеся полумесяцы отправьте в духовку до золотистой корочки. Готово!
Похожие стать:
- Эчпочмак рецепт с фото с фаршем
- Эчпочмак из курицы: рецепт с фото
- Эчпочмак с курицей и картошкой из дрожжевого теста пошаговый рецепт фото
- Татарский эчпочмак пошаговый фото рецепт
- Эчпочмак: татарский рецепт с пошаговыми фотографиями
- Слоеное тесто с яблоками в духовке: рецепт, фото, бездрожжевое тесто
- Тесто на пирожки: как приготовить пушистое дрожжевое тесто на сухих дрожжах (рецепт с фото)
- Тесто для мантов: как создать идеальное тесто с пошаговыми фотографиями
- Тесто для вареников на кефире фото рецепт
- тесто на кефире на пирожки в духовке рецепт с фото