Ингредиенты
Для приготовления вкуснейшей лазаньи вам понадобятся свежие листы теста, сочный фарш из говядины и свинины, спелые помидоры, ароматный базилик и петрушка, нежный сливочный соус, изысканный пармезан, соль и перец по вкусу.
Выбирайте только свежие и качественные продукты, чтобы ваша лазанья была по-настоящему неповторимой. Помните, что качество ингредиентов - залог великолепного блюда.
Не забудьте приготовить все необходимые продукты и инвентарь заранее, чтобы начать готовить лазанью без лишних перерывов и суеты.
Подготовьте все ингредиенты и приступим к приготовлению этого шедевра итальянской кухни.
Приготовление
Начнем с приготовления мясного фарша. Обжарьте мелко нарезанные лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета. Добавьте фарш и жарьте, помешивая, до готовности. Посолите, поперчите по вкусу и дайте фаршу остыть.
Теперь приступим к приготовлению соуса. В большой кастрюле растопите масло, добавьте муку и перемешивайте до образования румяной массы. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. Доведите соус до кипения, посолите, поперчите и варите на медленном огне до загустения.
Теперь нарежьте помидоры кружочками, нашинкуйте зелень. Готовы лишь листы для лазаньи? Тогда приступаем к сборке. В форму для запекания выложите слой листов, сверху положите фарш, затем помидоры и зелень. Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты. Залейте лазанью сливочным соусом и посыпьте пармезаном.
Запекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. И вот ваша ароматная и аппетитная лазанья готова! Подавайте к столу, украсив зеленью и посыпав дополнительным пармезаном.
Похожие стать:
- Как приготовить домашние листы для лазаньи: пошаговый рецепт с фото
- Листы лазанья: рецепт с фото в домашних условиях
- Листы нори: вдохновляющие рецепты с красочными фотографиями
- Приготовление лазаньи с фаршем в домашних условиях с фото пошаговый рецепт
- Рецепты лазаньи в домашних условиях с фаршем в духовке рецепт с фото пошаговый
- Пошаговый рецепт лазаньи с фаршем с фото приготовление в домашних условиях
- Приготовление лазаньи в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Приготовление листов для лазаньи в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт классической лазаньи с фаршем: пошаговый рецепт в домашних условиях
- Тесто для лазаньи в домашних условиях: пошаговый рецепт с фотографиями