:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2014__11__20141023-spinach-lasagna-food-lab-11-8c5ba53310964e2d9fcf8ad5c472cab7.jpg)
Ингредиенты для теста
Для приготовления теста вам понадобятся 2 чашки муки, 3 крупных яйца, щепотка соли и 1 столовая ложка оливкового масла. Эти простые, но важные ингредиенты обеспечат отличное качество теста для вашей лазаньи.
Начните, просеяв муку на рабочей поверхности и сделайте углубление в центре. В это углубление добавьте яйца, соль и оливковое масло. Это обеспечит тесту упругость и приятный вкус.
Затем аккуратно перемешайте ингредиенты, постепенно включая муку из окружности, чтобы создать однородное тесто. Переложите тесто на стол и вымешивайте в течение 10-15 минут, пока оно не станет гладким и эластичным. Заверните тесто в пленку и оставьте на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.
Этот тесто обеспечит вашей лазанье идеальную текстуру и великолепный вкус, а пошаговые фотографии помогут вам в каждом шаге приготовления.
Приготовление теста и сборка лазаньи
После отдыха теста, разделите его на несколько частей и раскатайте каждую на тонкий лист. Вырежьте листы теста нужного размера для вашей формы для запекания, чтобы они идеально подошли.
Теперь, когда у вас есть тонкие листы теста, начинайте сборку лазаньи, чередуя слои теста, соуса и начинки. Убедитесь, что верхний слой покрыт соусом и тертым сыром, чтобы обеспечить золотистую корочку во время запекания.
После сборки, запекайте лазанью в духовке при 180 градусах Цельсия в течение 30-40 минут, пока она не станет золотистой и ароматной. Подавайте горячей, украшенной зеленью и свежим базиликом.
Этот рецепт теста для лазаньи в домашних условиях с пошаговыми фотографиями поможет вам создать великолепное блюдо, которым вы сможете порадовать своих близких и гостей.
Похожие стать:
- Рецепт классической лазаньи с фаршем: пошаговый рецепт в домашних условиях
- Рецепт теста для лазаньи с фаршем с фото
- Рецепт лазаньи и теста с фотографиями
- Приготовление лазаньи с фаршем в домашних условиях с фото пошаговый рецепт
- Рецепты лазаньи в домашних условиях с фаршем в духовке рецепт с фото пошаговый
- Рецепт лазаньи с фаршем в домашних условиях в духовке из лаваша фото
- Пошаговый рецепт лазаньи с фаршем с фото приготовление в домашних условиях
- Приготовление лазаньи в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт листков для лазаньи в домашних условиях с фото
- Приготовление листов для лазаньи в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото