Ингредиенты
Для приготовления пирога вам понадобятся свежая рыба, картофель, лук, мука, яйца, сметана, специи и соль. Выберите крупную рыбу, такую как лосось или треска, чтобы пирог получился сочным и ароматным. Картофель следует выбрать твердый, чтобы он не развалился во время приготовления. Лук добавит пирогу неповторимый вкус и аромат.
Приготовление
Начните с того, что приготовьте тесто. Для этого смешайте муку, яйца и сметану, добавьте немного соли и замесите упругое тесто. Оставьте его отдохнуть, пока готовите начинку. Нарежьте картофель кубиками и обжарьте его на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный лук и обжаривайте до мягкости. Подготовьте рыбу, удалите кости и нарежьте ее кусочками. Смешайте рыбу с картофелем и луком, добавьте специи по вкусу.
Сборка и запекание
Раскатайте тесто и выложите начинку по центру. Сформируйте пирог, аккуратно соединяя края теста. Смажьте пирог размешанным яйцом для золотистой корочки. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте до готовности, примерно 40-45 минут. Подавайте пирог с овощным салатом и свежим зеленым чаем.
Фотографии
На фотографиях вы можете увидеть пошаговый процесс приготовления этого восхитительного пирога с рыбой и картошкой. Каждый этап приготовления запечатлен в красочных деталях, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт у себя дома.
Похожие стать:
- Рецепт теста для пирога с капустой и рыбой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Изысканный рецепт слоеного пирога с рыбой и фото пошагово
- Пошаговый фото рецепт пирога с рыбой
- Рецепт пирога с рисом и рыбой в духовке: пошаговое приготовление с фото
- Рецепт вкусного пирога с рыбой: фото и инструкции
- Рецепт пирога с рыбой и рисом: вдохновение для фотографий
- Секреты приготовления слоеного пирога с рыбой: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Изысканные рецепты слоеного пирога с рыбой с подробными фотографиями
- Пирог с рыбой и картошкой в духовке: рецепт с фото пошагово
- Тесто для пирог с рыбой и картошкой рецепт с фото