Пирог с рыбой и картошкой в духовке: рецепт с фото пошагово

Пироги

Кулебяка с рыбными консервами

Линдфорс Пироговая

Ингредиенты

Для приготовления пирога с рыбой и картошкой в духовке вам понадобятся: свежая рыба (лучше всего подойдет лосось или треска), картофель, лук, мука, яйца, сливочное масло, соль, перец, зелень и специи по вкусу.

Интересно сочетание рыбы и картошки придаст пирогу неповторимый вкус и аромат, который непременно понравится вашим близким. Приступим к приготовлению!

Для начала приготовьте тесто: смешайте муку с яйцами, добавьте небольшое количество воды и замесите упругое, неслипшееся тесто. Оставьте его отдохнуть, пока готовятся начинка и овощи.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам точно выполнить рецепт и добиться идеального результата. Приступим к следующему шагу!

Красивые и вкусные пироги

Приготовление начинки

Начинка для пирога с рыбой и картошкой в духовке готовится просто и быстро. Нарежьте свежую рыбу небольшими кусочками, посолите, поперчите и посыпьте свежей зеленью. Очистите картофель, нарежьте его тонкими ломтиками. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сковороде с добавлением сливочного масла до золотистого цвета.

Теперь сложите рыбу, картофель и лук в одну емкость, аккуратно перемешайте, чтобы начинка равномерно распределилась. Ваша начинка готова! Фотографии каждого шага помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно.

Приступим к сборке пирога. Раскатайте тесто на подпыленной мукой поверхности, выложите начинку и аккуратно заверните края теста, чтобы получился красивый пирог. Пирог готов к запеканию! Следующий шаг - отправить его в духовку.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам точно выполнить рецепт и добиться идеального результата. Приступим к следующему шагу!

Лосось Веллингтон

Карельский Рыбник

Запекание и подача

Пирог с рыбой и картошкой в духовке готовится быстро и просто. Установите температуру духовки на 180 градусов, выложите пирог на противень, смажьте его сверху яйцом для золотистой корочки и отправьте в духовку на 30-40 минут.

Когда пирог приобретет золотистый цвет и приятный аромат начнет наполнять кухню, значит, он готов! Выньте его из духовки, нарежьте на порции и подавайте с свежими овощами или зеленым салатом. Приятного аппетита!

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам точно выполнить рецепт и добиться идеального результата. Приступим к следующему шагу!