Киевский торт в мультиварке: рецепты с фото и пошаговая инструкция

Ингредиенты для Киевского торта в мультиварке

Для приготовления Киевского торта в мультиварке вам понадобятся: 200 г муки, 200 г сахара, 200 г сливочного масла, 6 яиц, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного экстракта, 100 г изюма, 100 г грецких орехов, 500 мл молока, 500 мл сливок, 200 г сгущенного молока, 100 г шоколада. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Бисквит на сметане для торта

Пошаговый рецепт Киевского торта в мультиварке

1. Взбейте масло с сахаром до получения воздушной массы. Добавьте поочередно желтки, муку, разрыхлитель, ванильный экстракт, изюм и грецкие орехи. Аккуратно перемешайте. 2. Взбейте белки до образования пиков. Постепенно добавьте их в тесто. 3. Вылейте тесто в форму для выпечки и поставьте в мультиварку на 60 минут, режим "Выпечка". 4. Пока торт выпекается, приготовьте начинку: смешайте молоко, сливки и сгущенное молоко. Доведите до кипения, добавьте порезанный шоколад и перемешайте до получения однородной массы. 5. Готовый торт разрежьте на 2-3 коржа, промажьте начинкой, сверху и по бокам. 6. Украсьте торт по желанию и охладите перед подачей.

Украшение Киевского торта

Подача и украшение

Киевский торт в мультиварке выглядит особенно эффектно, если украсить его шоколадной крошкой, орехами или свежими фруктами. При подаче на стол, не забудьте сделать красивые порционные нарезки и украсить зеленью для визуального удовольствия.

Торты Киевский и Вацлавский

Коржи для Киевского торта

Советы по приготовлению

Для более насыщенного вкуса торта вы можете добавить в начинку немного ликера или коньяка. Также, для удобства, можно использовать специальные формы для выпечки в мультиварке, чтобы торт получился идеальной формы. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам следовать рецепту без труда.